بایگانی برچسب برای: پزشکی

«بلوغ زودرس» قد را کوتاه می‌کند؟

بهداشت نیوز نوشت: یک فوق تخصص غدد درون ریز و متابولیسم کودکان با اشاره به تاثیرات منفی بلوغ زودرس بر کوتاهی قد افراد، گفت: هر سال بلوغ زودرس شش تا هفت سانتیمتر قد افراد را در بزرگسالی کوتاه می کند.

دکتر محمود قاسمی با بیان اینکه عوامل مختلفی در قد افراد موثر هستند، گفت: یکی از عوامل مهم در این زمینه شرایط داخل رحمی است، بطور مثال وجود فیبروم (توده داخل رحمی) موجب می شود که قد و وزن جنین کم شده و حتی برخی اندام های او تشکیل نشود.

وی با بیان اینکه عامل مهم و موثر دیگر در این زمینه ژنتیک افراد و اندازه قد والدین آنها است، افزود: بطور کلی قد افراد برآیندی از قد والدین آنهاست و فرمول آن هم اینگونه محاسبه می شود که قد پدر و مادر را با هم جمع کرده و تقسیم بر دو می کنند، نتیجه حاصل برای فرزندان پسر به اضافه ۶,۵ سانتی متر و برای فرزندان دختر منهای ۶.۵ سانتی متر در نظر گرفته می شود.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: بطور مثال اگر پدری یک متر و ۸۰ سانتیمتر قد داشته باشد و مادر هم یک متر و ۶۰ سانتیمتر باشد، میانگین این دو می شود یک متر و ۷۰ سانتی متر، بنابراین فرزند پسر این خانواده حدود یک متر و ۷۶ سانتی متر قد خواهد کشید و فرزند دختر آنها نیز یک متر و ۶۳ سانتی متر خواهد شد.

قاسمی گفت: البته این فرمول کلی و تحت تاثیر عواملی از جمله بیماری های زمینه ای مانند دیابت، کم کاری تیروئید و نیز تحت تاثیر تغذیه و بلوغ زودرس تغییر خواهد کرد.

«بلوغ زودرس» قد را کوتاه می‌کند؟

این فوق تخصص غدد کودکان افزود: در میان این عوامل تغذیه از نقش مهمی برخوردار است و توصیه می شود برای افزایش قد کودکان حتما از لبنیات و سبزیجات و انواع میوه به میزان کافی در برنامه غذایی کودکان استفاده شود. از جمله عوامل مهم دیگر در زمینه قد کشیدن کودکان، بلوغ زودرس است که تاثیرات به شدت منفی روی قد دارد.

وی افزود: هر سال بلوغ زودرس حدود شش تا هفت سانتیمتر قد کودکان را در بزرگسالی کوتاه می کند و برای همین به شدت والدین باید مراقب این موضوع بوده و کودکان را از هرآنچه که موجب بلوغ زودرس آنها می شود دور نگه دارند و با مشاهده علائم بلوغ زودرس در آنها به پزشک مراجعه کنند. در حال حاضر داروهایی وجود دارد که بلوغ زودرس را به تاخیر انداخته و از تاثیرات منفی آن بر روی قد جلوگیری می کند.

وی افزود: کمبود هورمون رشد هم عامل مهم دیگری در کوتاه قد شدن افراد است و در برخی کودکان بصورت ارثی ترشح این هورمون کم است که در این موارد هورمون رشد برای آنها تجویز می شود.

این ترکیب ساده چربی های شکم را محو می کند

همشهری آنلاین نوشت: مصرف کدو به علت پر کردن حجم معده و سیری حجمی می‌تواند به کاهش دریافت انرژی مازاد بینجامد، اما توجه داشته باشیم که کدو یک چربی سوز نیست.

فیبرهای محلول درون کدو سبز مانع از ایجاد گلوکز در خون می‌شوند. فیبرهای نامحلول موجود در کدو سبز با ایجاد باکتری های مفید و سم زدا به تقویت و حفظ سلامت سیستم گوارشی مثل روده و معده کمک می‌کند و سموم اضافه و چربی ها پاک سازی می‌کند. پتاسیم فراوان و فیبرهای محلول و نامحلولی که کدو دارد کبد را سرحال می‌کند و به سم زدایی در بدن می‌پردازد.

مصرف کدو سبز با برخی مواد غذایی مانند ماست، سبب کاهش وزن برای افرادی است که دچار اضافه وزن شده‌اند. البته برای مصرف کدو سبز و ماست، بهتر است در زمان مناسب استفاده شود تا نتیجه بهتری داشته باشد.

این یک واقعیت غیر قابل انکار است که شما نیاز به کاهش کالری برای کاهش وزن دارید و یک رویکرد محبوب این است که مصرف روزانه خود را به ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری کاهش دهید و انتظار داشته باشید حدود ۱-۲ پوند (۰٫۵ تا ۱ کیلوگرم) در هفته از دست بدهید.

گفته می‌شود که محدود کردن میزان مصرف کالری شما می‌تواند در عین حال نکته‌ای منفی هم باشد. خوردن کالری کم می‌تواند باعث کاهش شدید میزان متابولیسم و یا تعداد کالری‌هایی که هر روزه مصرف می‌کنید، شود.

در یک مطالعه، گروهی از افرادی که روزانه ۱۱۰۰ کالری مصرف کردند، میزان متابولیسم خود را بیش از دو برابر میزان مصرف روزانه برای چهار روز متوالی به میزان ۱۵۰۰ کالری در روز کاهش دادند. علاوه بر این، این کاهش در میزان متابولیسم ممکن است حتی پس از شروع رفتار شما مثل همیشه انجام شود. این بدان معنی است که شما ممکن است میزان متابولیسم پایین‌تری نسبت به قبل داشته باشید؛ بنابراین، مهم است که مصرف کالری خود را بیش از حد یا بیش از حد طولانی محدود نکنید.

چگونه بفهمیم بدن چه ویتامینی را کم دارد؟

ایسکانیوز نوشت: کمبود هر ویتامین در بدن می‌تواند مشکلات مختلفی را برای ما به وجود بیاورد پس با توجه به مشکل خود می‌توانید تشخیص دهید چه ویتامینی در بدن کم دارید.

کمبود هر ویتامین در بدن می‌تواند مشکلات مختلفی را برای ما به وجود بیاورد پس با توجه به مشکل خود می‌توانید تشخیص دهید چه ویتامینی در بدن کم دارید.

خداوند بدن ما را جوری آفریده است که هر مشکل درونی را به نحوی و با علامتی هشدار می‌دهد، در واقع هر زمان درون بدن نیازی وجود داشته باشد، تغییری در ظاهر ایجاد می‌شود تا ما متوجه آن نیاز شویم. یکی از این کمبودها، ویتامین‌ها هستند که این بخش، اشاره‌ای به همین موضوع خواهد داشت و به شما خواهیم گفت که برخی از تغییرات رایج در افراد به دلیل کمبود چه ویتامین‌هایی است.

خشکی مو

به جرئت این روزها رایج‌ترین مشکل مو، خشکی آن است که عوامل متعددی همچون استفاده از محصولات شیمیایی نامناسب و… در بروز آن موثرند، اما بخشی از علت اصلی خشکی مو، در درون ماست و کمبود برخی ویتامین‌ها باعث تشدید این وضعیت ناخوشایند در موها می‌شود. اگر موهای خشکی دارید، باید بدانید که بدنتان از کمبود ویتامین آ، ویتامین e، امگا ۳، سلنیوم و بیوتین رنج می‌برد.

زودرنجی

چنانچه شما هم جزو افراد بیش از حد حساس و زودرنج هستید، لازم است بدانید نیازتان به ویتامین‌های ب ۵، ب۱ و ب۶ فوری است و بهتر است هرچه سریعتر با مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین‌های ب، این مشکل را برطرف سازید.

قاشقی شدن ناخن ها

ناخن‌ها، جزئی از اجزای بدن هستند که متخصصان طب سنتی و برخی از پزشکان برای تشخیص بیماری ها، حتما آنها را بررسی می‌کنند. یکی از تغییرات هشدار دهنده ناخن ها، تغییر حالت و قاشقی شدنشان است که علامتی است از کمبود ویتامین ب ۱۲ و آهن.

چگونه بفهمیم بدن چه ویتامینی را کم دارد؟

افسردگی

در صورتی که مشکل روحی روانی خاصی ندارید اما همچنان احساس شاد نبودن شما را رنج می‌دهد، بایستی بیشتر به فکر تغذیه و مراقبت از خود باشید. بی حوصلگی مداوم و خستگی همیشگی که در نهایت به افسردگی ختم می‌شود، علامت واضح کمبود ویتامین های ب۵، ب۱ و بیوتین است.

شوره مو

شوره مو و بلند شدن پوست‌های ریز از کف سر، به شکل واضحی نشان می‌دهد که پوست سر رطوبت و ویتامین‌های مورد نیاز خود را نداشته و به این شکل دچار تغییر شده است. برای درمان شوره سر و جلوگیری از این وضعیت بهتر است ویتامین‌های مورد نیاز بدنتان را شناسایی کنید. ویتامین‌هایی که کمبودشان موجب بروز شوره سر می‌شود سلنیوم، ب۵ و ویتامین آ است.

گرفتگی عضلات

چه ورزشکار باشید و چه یک خانه‌دار یا کارمند، تفاوتی ندارد و گرفتگی عضلات تجربه ی دردناکی است که می‌تواند در شما ایجاد شود. دلیل این نوع گرفتگی‌ها کمبود ویتامین‌های ب۱، ب۲، ب۶ و منیزیوم است. مشخصا بهترین راه برای درمان گرفتگی عضلات، مصرف منابع انواع ویتامین ب و منیزیوم است.

بی‌خوابی

وقتی داشتن خواب راحت برایتان تبدیل به یک آرزو می‌شود، یعنی مشکلی وجود دارد که شما از آن بی‌خبرید. علل بسیاری می‌تواند منجربه بروز بی‌خوابی شود که یکی از این علل کمبود ویتامین دی، ویتامین ب۳، ویتامین ب۵، و ویتامین۶ است.

این خوراکی‌ها محافظت بدن در برابر سرماخوردگی و آنفلوآنزا را تضمین می کند

سلامت نیوز نوشت: چیزی که در شرایط ابتلا به بیماری بسیار مهم است تقویت سیستم ایمنی برای سرکوب کردن بیماری است. بهترین گزینه برای تقویت سیستم ایمنی داشتن تغذیه مناسب و متنوع است.

خوراکی هایی وجود دارد که محافظت شما را در برابر سرماخوردگی و آنفلوآنزا را تضمین می کنند؟ متخصصان ارشد تغذیه تقویت کننده های کلیدی سیستم ایمنی را معرفی کرده اند که در این مقاله به معرفی آن ها خواهیم پرداخت.

موز

موز مملو از پتاسیم و همچنین سایر مواد مغذی مانند فیبر و ویتامین B6 بوده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما بسیار مفید است. علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که الکترولیت‌های موجود در موز دارای مزایای افزایش انرژی هستند که در مواقعی که از سرماخوردگی احساس خستگی می‌کنید، مفید است. برای یک میان‌وعده مفید برای قلب، می توانید مقداری کره بادام زمینی را روی یک موز برش خورده بمالید، یا مقداری موز را در بلغور جو دوسر، ماست کم‌چرب یا غلات شیرین‌ نشده‌ بریزید. همچنین می‌توانید آن‌ها را به اسموتی‌ها و محصولات پخته‌شده مانند کلوچه ، پنکیک و نان اضافه کنید.

تخم مرغ

ممکن است تخم‌مرغ اولین غذایی نباشد که در شرایط بیماری به خوردن آن فکر کنید ، اما می تواند یکی از بهترین غذاها برای سرماخوردگی باشد. تخم مرغ ها مملو از پروتئین هستند، که یک ماده مغذی مهم برای بدن شما در هنگام مبارزه با هرنوع بیماری است . از زرده غافل نشوید. قسمت زرد تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و همچنین حاوی مواد مغذی دیگری مانند روی و سلنیوم است که برای پیشگیری از بیماری مهم است.

جو

اگر جو را فقط به عنوان یک ماده تشکیل دهنده سوپ می شناسید، قطعا با فواید آن، به ویژه برای سیستم ایمنی بدن خود آشنا نیستید. این خوراکی منبع خوبی از فیبر و سلنیوم است که به نظر می‌رسد به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی‌اش تأثیر فراوانی بر سیستم ایمنی دارد. جو را تقریبا در هر وعده غذایی خوش طعمی که مصرف می کنید بگنجانید. می توانید آن را به سالاد با میوه، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، لوبیا و گیاهان تازه (قارچ، اسفناج، لوبیا و آویشن) اضافه کنید. همچنین می توان از آن برای تهیه ریزوتو و پلو استفاده کرد. اگر میل به سوپ دارید، جو مرغ، جو قارچ یا سوپ جو سبزیجات را امتحان کنید. شما همچنین می توانید آن را برای صبحانه میل کنید. به سادگی جو را بپزید و روی آن میوه های تازه مانند سیب، آجیل یا دانه هایی مانند گردوی خرد شده و در صورت تمایل ادویه هایی مانند دارچین اضافه کنید. خوردن غذای خوب کاری است که هنگام بیماری باید انجام دهید.

ماهی چرب

وقتی زمان ناهار یا شام فرا می رسد و حتی با کوچکترین نشانه ای از بیماری دست و پنجه نرم می کنید، بشقاب خود را با یک پروتئین غنی از مواد مغذی مانند ماهی سالمون یا ماهی تن پر کنید. روغن ماهی عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می کند . رژیم غذایی حاوی روغن ماهی غنی از DHA، فعالیت یک گلبول سفید خون به نام سلول های B را افزایش داد، که بخش مهمی از پاسخ سیستم ایمنی بدن است. اگر به غذاهای دریایی یا ماهی های چرب مانند سالمون یا ماهی تن علاقه ای ندارید، به جای آن مکمل های روغن ماهی را انتخاب کنید. مصرف ماهی چربی های غیراشباع سالم برای قلب را نیز تامین خواهد کرد که به حفظ بهترین عملکرد سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند.

کومبوجا

این نوشیدنی تخمیر شده سرشار از مواد مغذی بی‌شمار ضروری مانند ویتامین‌های B کمپلکس، ویتامین C و روی است که به حفظ سیستم ایمنی بدن شما در شرایط مبارزه با بیماری کمک می‌کند،. کامبوچا همچنین حاوی سویه های مختلف پروبیوتیک است که برای روده شما عالی هستند و به دلیل خواص تقویت کننده سیستم ایمنی شناخته شده اند . گاهی شکر در فرآیند تخمیر این خوراکی استفاده می‌شود، پیشنهاد می‌شود از مارک‌هایی که شکر اضافه شده دارند خودداری کنید، زیرا ممکن است اثربخشی را کاهش دهد.

این خوراکی‌ها محافظت بدن در برابر سرماخوردگی و آنفلوآنزا را تضمین می کند

ماست

ماست یکی از بهترین غذاها برای سرماخوردگی است زیرا منبع خوبی از پروتئین – به ویژه ماست یونانی – است که در مکانیسم دفاعی بدن نقش دارد. با خوردن ماست پروبیوتیک‌ها یا «باکتری‌های خوب» دریافت خواهید کرد که می تواند به کاهش شدت سرماخوردگی کمک کند. حتماً به دنبال ماست های غنی شده با ویتامین D نیز باشید، زیرا سطوح پایین ویتامین D با افزایش خطر ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا مرتبط است.

آجیل و کره آجیل

به هر شکلی ( خالص یا پوره ) خوردن آجیل یک راه عالی برای افزایش سطح پروتئین رژیم غذایی و همچنین افزودن برخی چربی های ضروری به رژیم غذایی شما در هنگام بیماری است. بعلاوه، آجیل و دانه ها برای مبارزه با بیماری ها بسیار عالی هستند. چربی‌های ضروری می‌توانند به سلامت پوست و غشاهای مخاطی و جلوگیری از ورود مهاجمان به بدن شما کمک می‌کند. علاوه بر این، آجیل و دانه‌ها سرشار از سلنیوم ویتامین D، روی و مس هستند که همگی مواد اصلی برای حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن شما هستند.

سبزیجات چلیپایی

مطمئناً، وقتی با گرفتگی بینی و خارش گلو دست و پنجه نرم می کنید، تمایلی به سرخ کردن سبزیجات نخواهید داشت، اما سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، و کلم پیچ سرشار از مواد مغذی هستند که به شما کمک می کند زودتر بهبود پیدا کنید. با این حال، دلایل دیگری وجود دارد که چرا این سبزیجات باید به لیست مواد غذایی شما اضافه شوند. کلم بروکلی، به ویژه، حاوی ویتامین E، یک آنتی اکسیدان و فیتوکمیکال ( ترکیبات شیمیایی که به طور طبیعی در گیاهان هستند) است که برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا عالی است. او پیشنهاد می‌ شود هر طور که می‌توانید از این سبزیجات استفاده کنید چه در سوپ، سالاد، یا خام با کمی سس یا ماست یونانی.

زنجبیل

این گیاه گلدار خوش طعم برای چیزی بیشتر از چاشنی مفید است. زنجبیل به دلیل توانایی‌اش برای کمک به کاهش علائم سرماخوردگی با تسکین احتقان و تحریک گردش خون در بدن شناخته شده است. این ماده دارای یک ترکیب فعال به نام جینجرول است که به دلیل خواص ضد میکروبی خود شناخته شده است. به فواید متعدد زنجبیل برای سلامتی نگاهی بیندازید . توصیه می شود که زنجبیل آسیاب شده را روی هویج پخته، یا کدو تنبل بپاشید یا چای زنجبیل شیرین نشده بخرید که به کاهش گلودرد نیز کمک می کند.

آب

دلیلی وجود دارد که همه از مادرتان گرفته تا پزشکتان به شما می‌گویند که هیدراته بمانید ، مخصوصاً زمانی که احساس می‌کنید تحت شرایط بیماری هستید. این به این دلیل است که بدن ما از تقریباً 60 درصد آب تشکیل شده است – به این معنی که برای عملکرد صحیح به مقدار زیادی از مواد نیاز دارد. زمانی که ما دچار کم آبی می شویم، تمام سیستم های بدن ما، به ویژه سیستم ایمنی بدن، آسیب می بینند. به همین دلیل، آب و سایر نوشیدنی‌های بدون کالری برای مبارزه با بیماری ضروری هستند. افزودنی های بدون قند یا حتی فشرده کردن مرکبات ممکن است طعم آب را در هنگام بیماری بهتر کند و شما را به نوشیدن بیشتر تشویق کند. قهوه و چای نیز خوب هستند، اگرچه معده شما ممکن است زمانی که احساس بیماری می کنید به خوبی آنها را تحمل نکند.

این خوراکی‌ها محافظت بدن در برابر سرماخوردگی و آنفلوآنزا را تضمین می کند

این میوه سیستم گوارشی و دستگاه تنفسی را تقویت می کند

برنا نوشت: پرتقال دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر روغن فرار،نشاسته ،چربی ، قند نوعی ماده تلخ ، فلاونوییدها و ویتامین های A وBوC را دارد همچنین املاح معدنی به ویژه سدیم که در پرتقال رسیده به وفور یافت می شود.

پرتقال دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر روغن فرار،نشاسته ،چربی ، قند نوعی ماده تلخ ، فلاونوییدها و ویتامین های A وBوC را دارد همچنین املاح معدنی به ویژه سدیم که در پرتقال رسیده به وفور یافت می شود.

تورونچ یا پرتقال از خانواده مرکبات (Rutaceae) است و دامنه انتشار و محل های عمده رویش این گیاه پرتقال ابتدا از چین به هند بوده است و سپس مسلمانان بخصوص عثمانی ها آن را به اروپا بردند در حال حاضر بیش از ۲۰۰نوع از این میوه در آمریکا کاشته می شود در ایران نیز به عنوان یک محصول باغی به شکل گسترده ای مورد کاشت و پرورش قرار می گیرد.

طبع پرتقال

پرتقال دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر روغن فرار،نشاسته ،چربی ، قند نوعی ماده تلخ ، فلاونوییدها و ویتامین های A وBوC را دارد همچنین املاح معدنی به ویژه سدیم که در پرتقال رسیده به وفور یافت می شود.

خواص درمانی پرتقال

پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند و در قرون وسطی پزشکان عرب به آن توجه خاصی داشتند در قرن شانزدهم عصاره روغنی پرتقال به نام روغن نرولی کشف شد که دارای خواص ضدعفونی کننده و معطر است.

میوه پرتقال در چین به شکل رسیده ونارس استفاده دارویی داشته و به عنوان محرک گوارش و ضد یبوست استفاده می شود. برای درمان سرفه های خشک ،آرامش اعصاب، بی خوابی و شک عصبی مفید است ودر طب سنتی چین عقیده بر این است که مصرف میوه پرتقال موجب تحریک انرژی راکد در بدن می شود. پوست میوه به شکل تازه و خشک شده استفاده دارویی داشته و برای تقویت سیستم گوارشی و دستگاه تنفسی و خلط آور مفید است.

این میوه سیستم گوارشی و دستگاه تنفسی را تقویت می کند

خواص دمکره پوست پرتقال

دمکرده پوست پرتقال را می توان هم از پوست خشک هم از پوست تازه تهیه کرد برای منظور مقدار ۱۰گرم پوست تازه ویا۵ گرم پوست خشک را به یک لیوان آب جوش اضافه کرده .به مدت ۵ دقیقه جوشانده و برای درمان ناراحتی های گوارشی نظیر سوء هاضمه ،یبوست، نفخ و نیز درمان ناراحتی های دستگاه گوارشی روزانه ۳ فنجان مصرف کنید. دمکرده پوست پرتقال را با مقدار مساوی عسل ترکیب کرده و پس از خنک شدن برای درمان سرفه به مقدار ۲ الی ۴ میلی لیتر تا بهبودی کامل مصرف کنید.

تنتور

تنتور تهیه شده از میوه‌های پرتقال دارای اثرهای درمانی مفید بر بیماری های سیستم عصبی نظیر ترس،بیخوابی و شک عصبی بوده وبرای این منظور می توان ۱۰قطره از تنتور میوه پرتقال را در موقع خواب میل کرد.

عرق

عرق تهیه شده از شکوفه های پرتقال که تبخیر شده به عنوان یک داروی ضد نفخ،آرامبخش، ضد اضطراب و بی خوابی مفید بوده است. وبرای این منظور می توان ۵ الی ۱۰ قطره در هر وعده به غذا اضافه کرده و میل کنید.

کرم: ۱ الی۲ قطره از روغن نرولی را به کرم های مرطوب کننده پوست اضافه کرده و برای درمان ضایعات پوستی از آن استفاده کنید.

جواب به یک سوال مهم؛ قبل از صبحانه مسواک بزنیم یا بعد از صبحانه؟

همشهری آنلاین نوشت: هر روز صبح چه کارهایی می‌کنید؟ قبل از صبحانه مسواک بزنیم یا بعد از آن؟ توصیه یک درمانگر دندان را در این باره بخوانید.

هر روز صبح چه کارهایی می‌کنید؟ برای سرحال شدن می‌دوید و بعد دوش آب سرد می‌گیرید؟ پیش از بیرون آمدن از رختخواب سه بار زنگ ساعت را خاموش می‌کنید؟ هر کس روز خود را به نحوی شروع می‌کند اما ویدیویی در تیک تاک که می‌گوید همه باید بخشی از مناسک صبحگاهی را شکلی مشخص انجام دهیم، بارها دیده شده است.

آنا پترسون از اسکس، درمانگر دندان است. (از کارکنان بخش بهداشت و درمان که برخی کارهای ساده‌تر دندانپزشکی را انجام می‌دهد) پترسون در ویدیویی که در صفحه کاری‌ خود در تیک‌تاک منتشر کرده است می‌گوید که هرگز نباید دندان‌ها را بعد از صبحانه مسواک زد، بلکه همیشه پیش از آن باید این کار را انجام داد.

او در توضیح این مسئله به دنبال‌کننده‌های (فالوئر) خود می‌گوید: «برای این توصیه‌ام دو دلیل دارم: وقتی صبحانه می‌خوریم، دهانمان اسیدی می‌شود. اگر دندان‌ها را پس از صبحانه مسواک بزنیم، در واقع دندان‌ها را بیشتر به این اسید آغشته می‌کنیم و این باعث از بین رفتن مینای دندان‌ها می‌شود. ضمنا مسواک زدن پیش از صبحانه از دندان‌ها در برابر غذایی که می‌خواهیم بخوریم محافظت می‌کند.»

رهنمودهای او توصیه شرکت خمیر دندان «کولگیت» را که اعلام کرده بود مسواک زدن پس از خوردن غذا «گاهی» بر مینای دندان اثر منفی دارد، تایید می‌کند.

شاید این خبر آن دسته از افرادی را که گمان می‌کردند مسواک زدن پس از صبحانه بهتر است زیرا دندان‌ها را از شر بقایای غذایی که خورده بودیم خلاص می‌کند، غافلگیر کرده باشد.

جواب به یک سوال مهم؛ قبل از صبحانه مسواک بزنیم یا بعد از صبحانه؟

در بخش نظرات این ویدیو یکی از دنبال‌کنندگان نوشته‌ است: «همه دندان‌پزشکان با این حرف موافق نیستند. بعضی از آنان می‌گویند اگر مسواک زدن ۳۰ دقیقه پس از خوردن یا نوشیدن باشد، ایرادی ندارد.»

گروه بهداشتی بوپا نیز اعلام کرده است که اگر می‌خواهید پس از غذا خوردن مسواک بزنید، بهتر است دست‌کم یک ساعت صبر کنید تا بزاق فرصت داشته باشد اسیدهایی را که غذا در دهان ایجاد کرده است، خنثی کند.

در تارنمای سازمان ملی خدمات بهداشتی در مورد مسواک زدن پیش یا پس از صبحانه رهنمود خاصی داده نشده است. در این تارنما توصیه شده است برای حفظ بهداشت دهان و دندان همواره دو بار در روز، هر بار حدود دو دقیقه، دندان‌ها را با خمیردندان فلورایددار مسواک بزنیم.

رهایی از کرونا با «سدی نامرئی» به جای ماسک تنفسی

جام جم نوشت: این‌که کرونا قرار است تا کی مهمان‌مان باشد، سوالی است که شاید از همان ماه‌های اول شروع همه‌گیری دوست داشتیم جوابش را بدانیم.

اوایل فکر می‌کردیم هوا که گرم شود، این ویروس تنفسی هم مثل ویروس‌های تنفسی دیگر از جمله آنفلوآنزا و سرماخوردگی رفته‌رفته کمرنگ و کم‌اثر می‌شود اما موج‌های پیاپی همه‌گیری تمام تصورات خوشبینانه‌مان را درهم شکست. حتی با وجود تولید انواع مختلفی از واکسن‌ها هم نتوانستیم سد دفاعی تمام و کمالی در برابر این ویروس ناخوانده بچینیم.

از گمانه‌زنی‌هایی که در مورد اثرگذاری نسبی واکسن‌ها مطرح می‌شد، این بود که مسیر اصلی ورود و بیماری‌زایی این ویروس، مسیر تنفسی است در حالی که هیچ‌کدام از واکسن‌ها از این مسیر وارد بدن نمی‌شوند، پس احتمالا به همین خاطر هم نمی‌توانند سیستم ایمنی را آن‌گونه که انتظار می‌رود، برانگیخته و آماده حمله کنند. در همین راستا، تحقیقات مختلفی در خصوص توسعه واکسن‌های استنشاقی چه در داخل کشور و چه در گروه‌های تحقیقاتی سایر کشورها شکل گرفت. این تحقیقات البته هنوز در مراحل بررسی‌های آزمایشگاهی و کارآزمایی مدل‌های حیوانی هستند، اما اگر در نهایت بتوانند نتایج قابل قبولی ارائه کنند، فصل جدیدی را نه فقط در تقابل با ویروس کرونا بلکه دربرابر سایر ویروس‌های تنفسی هم باز خواهند کرد. در پژوهشی جدید گروهی از محققان دانشگاه کلمبیا به نتایج تازه‌ای در خصوص این ترکیبات پیشگیری‌کننده دست یافته‌اند.

رهایی از کرونا با «سدی نامرئی» به جای ماسک تنفسی

گروه‌های تحقیقاتی مختلفی در حال کار روی اسپری‌های بینی سریع‌الاثر برای پیشگیری از عفونت‌های کروناویروس هستند، اما فرمولاسیون این اسپری‌ها چالش مهمی است. اکنون گروهی از محققان دانشگاه کلمبیا در شهر نیویورک به سرپرستی آنه مسکونا، ویروس‌شناس مولکولی، به ترکیبی دست یافته‌اند که ممکن است سارس-کوو-۲ را خنثی کند. به‌این ترتیب برای پیشگیری از این بیماری حتی به تزریق دردآور واکسن هم نیازی نیست؛ یک پاف اسپری به داخل بینی و مصونیت در برابر ویروس!

پاکسازی ویروس از مسیر تنفسی

همان‌طور که اشاره شد این اسپری تنفسی یکی از مجموعه اسپری‌های بینی پیشنهادی برای جلوگیری از عفونت سارس-کوو-۲ است. این اسپری‌ها سریع‌الاثر خواهند بود و به طور مکرر، شاید یک یا دو بار در روز در پوشش بینی و گلو، یعنی محلی که ویروس برای اولین بار در آن جای می‌گیرد، می‌توانند استفاده شوند. برخلاف واکسن‌ها که سیستم ایمنی گیرنده را برای ایجاد محافظت طولانی‌مدت آموزش می‌دهند، این اسپری‌ها ترکیبات کوتاه‌مدتی هستند که مستقیما توانایی ویروس را برای ورود به سلول‌ها مسدود می‌کنند. چندین تیم تحقیقاتی نشان داده‌اند چنین اسپری‌هایی در دفع عفونت سارس-کوو-۲ در مدل‌های حیوانی مؤثر هستند.

دونا فاربر، ایمونولوژیست دانشگاه کلمبیا می‌گوید: «اگر این ترکیبات در انسان مؤثر باشند، می‌توانند به زرادخانه محدودی که محققان در برابر ویروس ایجاد کرده‌اند، افزوده شوند. واکسن‌ها در برابر کووید-۱۹ شدید ایجاد محافظت می‌کنند، اما در پیشگیری از عفونت، مهارت کمتری دارند و ضدویروس‌های فعلی به جای پیشگیری، عفونت را درمان می‌کنند.» این اسپری‌ها می‌توانند راه دیگری را برای جلوگیری از عفونت در کنار استفاده از ماسک تنفسی، به‌ویژه در محیط‌های پرخطر مانند بیمارستان‌ها و رستوران‌ها، به مردم ارائه دهند. او می‌گوید: «آن‌ها قطعا ارزش پیگیری گسترده را دارند.»

مسکونا می‌گوید: «این اسپری‌ها راه درازی در پیش دارند؛ این روزها با کاهش وضعیت اضطراری کرونا، بودجه و علاقه شرکت‌های داروسازی برای آزمایش‌های بالینی محدود شده است، از طرفی آزمایش‌ها برای تعیین اثربخشی اسپری‌های پیشگیری‌کننده وسیع و گران است که همین عامل بازدارنده دیگری است. اسپری‌ها باید به وظیفه دشوار پوشش دادن هر سطحی که ممکن است ویروس به آن بچسبد، دست یابند، زیرا هنگامی که یک ویروس حتی به چند سلول وارد شود، عفونت در مقیاس کامل می‌تواند به‌سرعت پیشرفت کند.»

محاصره ویروسی

وندی بارکلی، ویروس‌شناس امپریال کالج لندن می‌گوید که تلاش برای توسعه درمان‌های پیشگیرانه علیه ویروس‌ها از مدت‌ها قبل از کووید-۱۹ شروع شده است. چنین تحقیقاتی با طیف وسیعی از داروهای خوراکی، از جمله اوسلتامیویر (تامیفلو) که از عفونت‌آنفلوآنزا جلوگیری می‌کند و تنوفوویر-امتریسیتابین که از عفونت اچ‌آی‌وی جلوگیری می‌کند، نتیجه داده است، اما بارکلی معتقد است، هیچ اسپری بینی پیشگیرانه‌ای به‌جز اسپری‌ای که به عنوان مانعی فیزیکی در برابر ذرات ویروس سرماخوردگی معمولی طراحی شده است، وارد بازار نشده است. اسپری‌های پیشگیرانه کار ساده‌تری نسبت به ضدویروس‌های معمولی مانند پاکسلووید دارند که در روزهای اول عفونت استفاده می‌شوند؛ جلوگیری از آلوده کردن یک سلول توسط ذره ویروسی کار بسیار ساده‌تری نسبت به خنثی کردن اثرات میلیون‌ها ذره ویروسی چند روز پس از عفونت است که موفق به تکثیر و بیماری‌زایی در بدن شده‌اند. محققان انواع مختلفی از ترکیبات را در اسپری‌های بینی برای خنثی کردن عفونت ویروس کرونا آزمایش کرده‌اند. در میان آنها، مولکول‌های کوچک پادتن‌مانندی به‌نام نانوبادی وجود دارد که با قرار گرفتن در گوشه‌ها و شکاف‌های پروتئین‌های ویروسی، ویروس را خلع‌سلاح می‌کنند. این پادتن‌ها از زنجیره کوتاه اسیدهای آمینه یا همان پپتیدها و مولکول‌های کوچکی که ساختارهای پروتئینی را شبیه‌سازی می‌کنند تشکیل شده‌اند. برای مثال، اسپری توسعه‌یافته در گروه تحقیقاتی مسکونا و همکارانش، پپتیدی است که به ساختار ویروس می‌چسبد و از متصل شدن ویروس به سلول میزبان پیشگیری می‌کند. این روش مانع از انتقال محتوای ژنتیک ویروس به سلول می‌شود و در نتیجه از ایجاد عفونت پیشگیری می‌کند. مسکونا و همکارانش برای آزمایش پپتید خود، آن را یک بار در روز به مدت دو روز در بینی قاقم‌ها (نوعی‌پستاندار) اسپری کردند و حیوانات تحت درمان را با قاقم‌هایی که به سارس-کوو-۲ آلوده بودند، مجاور کردند. هیچ یک از شش قاقمی که پپتید را دریافت کردند به ویروس آلوده نشدند، در حالی که هر شش حیوانی که دوز دارونما دریافت کرده بودند، آلوده شدند. قبل از آزمایش این پپتید در انسان، مسکونا می‌خواهد این نتایج را در مدل حیوانی دیگری مانند موش تکرار کند.

ترکیب اسپری بینی دیگری که توسعه پیدا کرده، مربوط به گروه تحقیقاتی ریچارد لدوک، داروساز مولکولی دانشگاه شربروک در کانادا است. این اسپری حاوی مولکول کوچکی است که آنزیمی از میزبان که ویروس برای اتصال به سلول هدف به آن نیاز دارد را غیرفعال می‌کند. لدوک و همکارانش دریافتند موش‌هایی که دوزهای از این ترکیب دریافت کردند به ویروس کرونا آلوده شدند، اما نسبت به موش‌هایی که فقط محلول نمکی دریافت کرده بودند، ویروس بسیار کمتری در ریه‌های‌شان وجود داشت. لدوک و همکارانش در تلاش هستند تا اثربخشی پپتید را با افزایش پایداری و انتخابی‌تر کردن آن قبل از شروع کارآزمایی بالینی افزایش دهند.

چالش آبریزش بینی

حتی اگر محققان یک ترکیب ضدویروسی را پیدا کنند که می‌تواند به عنوان اسپری بینی توسعه پیدا کند و از عفونت‌های ویروس کرونا در انسان جلوگیری کند، همچنان با چالش نداشتن اطمینان از باقی‌ماندن مقدار کافی از این ترکیب در حفره بینی برای اثربخشی مداوم مواجه هستند. بارکلی می‌گوید: «بینی و گلوی شما ذاتا برای خلاص شدن از شر ترکیبات اضافی طراحی شده است. وقتی شما سعی می‌کنید چیزی را در آن قرار دهید، بینی شما سعی می‌کند که آن را بیرون‌بریزد.»

محققان می‌توانند با طراحی اسپری‌ها به‌گونه‌ای که مکررا استفاده شود، با این موضوع مقابله کنند، اما بارکلی هشدار می‌دهد که هرچه بیشتر افراد مجبور به مصرف دارو باشند، احتمال پیروی از دستور پزشک کاهش می‌یابد. از سوی دیگر با وجود این که بیشتر عفونت‌های سارس-کوو-۲ از بینی شروع می‌شود، در بیشتر موارد برای اثربخشی کامل داروهای پیشگیری‌کننده بهتر است ترکیبات دارویی بتوانند تمام حفره دهان و گلو و حتی ریه‌ها را پوشش دهند که برای این کار استفاده از نازل‌های خاصی نیاز خواهد بود.

بارکلی می‌گوید، با این حال تولید این اسپری پیشرفت مهمی خواهد بود، به‌خصوص در مکان‌هایی که افراد کمی از ماسک استفاده می‌کنند. او می‌گوید: «اگر بتوانیم به جای ماسک‌های تنفسی سدی نامرئی در برابر ویروس ایجاد کنیم که اعتماد به نفس کافی برای حضور در مکان‌های شلوغ را بدهد، می‌توان گفت که با تحول بزرگی روبه‌رو شده‌ایم و همه فعالیت‌ها بدون نگرانی می‌تواند به شکل قبل از همه‌گیری بازگردد.»

این درد کودکان را جدی بگیرید

سلامت نیوز نوشت: یک فوق تخصص روماتولوژی گفت: ورزش های رقابتی شایع ترین علت زانو درد در کودکان است که شکستگی، دررفتگی و رگ به رگ شدن و پارگی بافت‌های نرم همچون رباط‌ و تاندون‌ها را به دنبال دارد.

دکتر نوید رحیمی در مورد درد زانو در کودکان اظهار کرد: سفت شدن عضلات چهار سر ران در کودکان طی دوران رشد بسیار شایع است. به طوری که استخوان‌ کودکان سریع‌تر از ماهیچه‌ها رشد می‌کند و این فشار بیش از حد بر کشکک زانو وارد و منجر به درد می شود.

وی افزود: اگر کاسه زانوی کودکانی که مستعد زانوهای ناهموار و باسن پهن تر هستند، به طور کامل از شیار استخوان ران عبور نکند، فشار زیادی بر کشکک زانو وارد می شود.

این فوق تخصص روماتولوژی صافی پای کودکان را که موجب کمانک شدن زانو به سمت داخل می شود را از دیگر علل زانودرد در کودکان عنوان کرد.

رحیمی به علائم زانودرد در کودکان اشاره کرد و گفت: درد در داخل یا خارج زانو تورم در اطراف زانو، تورم در اطراف زانو، ضعف زانو، حرکت محدود زانو، قفل شدن زانو، درد موضعی و برآمدگی در زانو از شایع ترین علائم درد زانو در کودکان است.

این درد کودکان را جدی بگیرید

درمان آسیب های زانو در کودکان

وی درمورد درمان آسیب های زانو در کودکان، اظهارکرد: درمان درد زانو نسبت به نوع و شدت آسیب و از جهت استراحت و فیزیوتراپی ورزشی تا جراحی متفاوت است که علت و درمان آن در کودکان باید با متخصص طب ورزشی کودکان بررسی شود.

این فوق تخصص روماتولوژی در ادامه تصریح کرد: درمان‌ها ممکن است از استراحت و فیزیوتراپی ورزشی تا جراحی متفاوت باشد، اما هر نوع تورم زانو در کودک یا نوجوان، طبیعی نیست و اگر کودک با ورم زانو، درد زانو یا سفتی زانو مواجه باشد، در اسرع وقت باید به متخصص طب ورزشی کودکان مراجعه کند.

درمان های خانگی زانو درد در کودکان
رحیمی در مورد درمان خانگی زانو در کودکان اظهارکرد: در دورانی که کودکان از درد زانو رنج می برند می توان از باندهای فشاری برای کمک به بهبود سطح راحتی آن ها استفاده شود.

وی قراردادن زانوی کودکان روی یک بالشت نرم را موجب تسکین ناراحتی کودکان و کمک به بهبودی آن ها عنوان کرد و گفت: تمرینات تقویتی، کششی و مشاوره در مورد شرکت در ورزش از دیگر درمان مناسب زانود درد در کودکان است.

این فوق تخصص روماتولوژی در پایان یادآور شد: امکان زانو درد در همه سنین کودکان با درد التهابی همراه با تورم و سفتی مفاصل وجود دارد و اغلب به خودی خود بهبود پیدا می کند. اما طولانی شدن درد می تواند نشان دهنده یک بیماری زمینه ای است که نیاز به بررسی متخصص دارد.

سلامت روده‌هایتان را با مصرف این آجیل تضمین کنید

بهداشت نیوز نوشت: بادام یک میان وعده عالی به حساب می‌آید که می‌تواند سلامت روده شما را حفظ کند.

 

کارشناسان می‌گویند سلامت روده جز کلیدی سلامت کلی یک فرد است. در یک مطالعه جدید، محققان پی بردند مصرف میان وعده بادام می‌تواند سلامت روده را با افزایش تولید یک اسید چرب مهم زنجیره کوتاه تقویت کند.

کارشناسان می‌گویند بادام منبع خوبی از فیبر و همچنین راهی برای کاهش اشتها است.

به گفته محققان، هضم بادام با افزایش تولید اسید چرب با زنجیره کوتاه به نام بوتیرات همراه است. بوتیرات سوخت سلول‌های پوشش روده را فراهم کرده و به سلامت روده کمک می‌کند.

بوتیرات علاوه بر سوخت رسانی به سلول‌های روده بزرگ، جذب سایر مواد مغذی در روده را تنظیم کرده و به تعادل سیستم ایمنی کمک می‌کند.

این یافته‌ها نشان می‌دهد که مصرف بادام ممکن است برای متابولیسم باکتری‌ها به قدری مفید باشد که بر سلامت انسان‌ها هم تأثیر بگذارد.

محققان فواید خوردن بادام را در طی ۴ هفته در ۸۷ نفر در رده سنی ۱۸ تا ۴۵ سال که قبلاً کمتر از مقدار توصیه شده روزانه فیبر مصرف می‌کردند و میان وعده‌های کم مغذی مانند چیپس سیب‌زمینی یا کلوچه را دو بار در روز مصرف می‌کردند، بررسی کردند.

محققان شرکت کنندگان در مطالعه را به سه گروه میان وعده تقسیم کردند:
گروه ۱: بادام کامل، ۵۶ گرم در روز

گروه ۲: بادام آسیاب شده، ۵۶ گرم در روز

گروه کنترل: کلوچه (۲ مافین در روز)

محققان گزارش کردند که خوردن بادام به هر شکلی به دلیل افزایش مواد مغذی مهم در مقایسه با گروه کنترل، سلامت روده افراد را بهبود می‌بخشد.

این بهبودها در اسیدهای چرب تک غیراشباع، فیبر و سطوح پتاسیم یافت شد.

محققان خاطرنشان کردند که بادام همچنین منبع خوبی از نیاسین یا ویتامین B، اسید فولیک، منیزیم، روی و مس است.

سلامت روده‌هایتان را با مصرف این آجیل تضمین کنید

غذاهایی که با التهاب مبارزه می‌کنند

سلامت نیوز نوشت: پزشکان می‌آموزند که یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش التهاب، نه در کابینت دارو، بلکه در یخچال است. با پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی می‌توانید برای همیشه با التهاب مبارزه کنید.

سیستم ایمنی بدن شما زمانی فعال می شود که بدن شما هر چیزی را که خارجی است ، مانند یک میکروب مهاجم، گرده گیاهان یا مواد شیمیایی را تشخیص دهد. این اغلب باعث ایجاد فرآیندی به نام التهاب می شود. دوره های التهابی متناوب که متوجه مهاجمان واقعاً تهدید کننده می شوند، از سلامت شما محافظت می کنند.

با این حال، گاهی اوقات التهاب، روز به روز ادامه می یابد، حتی زمانی که توسط یک مهاجم خارجی تهدید نمی شوید. آن وقت است که التهاب می تواند دشمن شما شود. بسیاری از بیماری‌های مهمی که ما را آزار می‌دهند – از جمله سرطان، بیماری قلبی، دیابت، آرتریت، افسردگی، و آلزایمر- با التهاب مزمن مرتبط هستند.

یکی از قدرتمندترین ابزارها برای مبارزه با التهاب محصولی از داروخانه نیست، بلکه از فروشگاه مواد غذایی می آید. بسیاری از مطالعات تجربی نشان داده اند که اجزای غذا یا نوشیدنی ها ممکن است اثرات ضد التهابی داشته باشند.

از آسیب ناشی از التهاب مزمن محافظت کنید

علم ثابت کرده است که التهاب مزمن و با درجه پایین می تواند به یک قاتل خاموش تبدیل شود که به بیماری های قلبی عروقی، سرطان، دیابت نوع ۲ و سایر شرایط کمک می کند. غذاهای ضد التهابی مناسب را انتخاب کنید و ممکن است بتوانید خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهید. به طور مداوم موارد اشتباه را انتخاب کنید و می توانید روند بیماری التهابی را تسریع کنید.

سعی کنید تا حد امکان ازغذاهایی که باعث التهاب می شوند اجتناب کنید یا مصرف ان ها را محدود کنید:

  • کربوهیدرات های تصفیه شده، مانند نان سفید و شیرینی
  • سیب زمینی سرخ کرده و سایر غذاهای سرخ شده
  • نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین شده با شکر
  • گوشت قرمز (برگر، استیک) و گوشت فرآوری شده (هات داگ، سوسیس)
  • مارگارین، روغن صاف قنادی و گوشت خوک

غذاهایی که با التهاب مبارزه می‌کنند

خطرات سلامتی غذاهای التهاب زا

جای تعجب نیست که غذاهای مشابه در رژیم التهابی معمولاً برای سلامتی مضر در نظر گرفته می شوند، از جمله نوشابه ها و کربوهیدرات های تصفیه شده و همچنین گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده.

برخی از غذاهایی که با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی مرتبط بوده‌اند، با التهاب بیش از حد نیز مرتبط هستند. تعجب آور نیست، زیرا التهاب مکانیسم مهمی برای ایجاد این بیماری ها است.

غذاهای ناسالم نیز به افزایش وزن کمک می کنند که خود یک عامل خطر برای التهاب است. با این حال، در چندین مطالعه، حتی پس از اینکه محققان چاقی را در نظر گرفتند، ارتباط بین غذاها و التهاب باقی ماند که نشان می‌دهد افزایش وزن تنها عامل اصلی آن نیست. برخی از اجزا یا مواد غذایی ممکن است بیش از افزایش کالری دریافتی اثرات مستقلی بر التهاب داشته باشند، .

غذاهای ضد التهاب

یک رژیم ضد التهابی باید شامل این مواد غذایی باشد:

  • گوجه فرنگیها
  • روغن زیتون
  • سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم پیچ
  • آجیل مانند بادام و گردو
  • ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی، تن و ساردین
  • میوه هایی مانند توت فرنگی، زغال اخته، گیلاس و پرتقال

غذاهایی که با التهاب مبارزه می‌کنند

فواید غذاهای ضد التهاب

در طرف مقابل نوشیدنی ها و غذاهایی هستند که التهاب و همراه با آن بیماری های مزمن را کاهش می دهند. به طور خاص می شود به میوه‌ها و سبزیجاتی مانند زغال اخته، سیب و سبزیجات برگ‌دار اشاره کرد که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی و پلی‌فنول‌ها هستند .

مطالعات همچنین آجیل را با کاهش نشانگرهای التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت مرتبط دانسته اند. قهوه که حاوی پلی فنول ها و سایر ترکیبات ضد التهابی است، ممکن است از التهاب نیز محافظت کند.

رژیم ضد التهابی

برای کاهش سطح التهاب، یک رژیم غذایی سالم را در نظر بگیرید. اگر به دنبال یک برنامه غذایی هستید که اصول غذا خوردن ضد التهاب را رعایت کند، رژیم مدیترانه ای را در نظر بگیرید که سرشار از میوه ها، سبزیجات، آجیل، غلات کامل، ماهی و روغن های سالم است

علاوه بر کاهش التهاب، یک رژیم غذایی طبیعی تر و کمتر فرآوری شده می تواند اثرات قابل توجهی بر سلامت جسمی و روحی شما داشته باشد. دکتر هو می گوید: “رژیم غذایی سالم نه تنها برای کاهش خطر بیماری های مزمن، بلکه برای بهبود خلق و خو و کیفیت کلی زندگی مفید است.”

 

بهترین غذاها برای کاهش وزن کدامند؟

ایسنا نوشت: رژیم‌های غذایی بسیاری برای کاهش وزن تعریف شده و بررسی همه گزینه‌ها برای یافتن آنچه برای بدن و اهداف شما بهترین است، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. با این حال برخی از غذاهای امتحان شده می‌توانند به کاهش وزن کمک کند.

کارشناسان و متخصصان تغذیه برای کاهش وزن برخی از مواد غذایی را به افراد توصیه می‌کنند که در ذیل به برخی از آن اشاره شده است.

غذاهایی که پروتئین بالایی دارد، می‌تواند به متابولیسم بدن کمک کند تا سریع‌تر کار کند؛ بنابراین این موضوع باعث افزایش سوزاندن کالری می‌شود و به عبارتی، پیروی از یک رژیم‌ غذایی با پروتئین بالا می‌تواند به بدن شما در سوزاندن کالری بیشتری در طول روز کمک کند.

این غذاها شامل تخم مرغ، گوشت مرغ و بوقلمون و ماهی است. البته تمام پروتئین‌ها از حیوانات نیست و غذاهایی مانند لوبیا نیز می‌تواند نیاز غذایی افراد را برآورده کند. فیبر نیز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و به شما این امکان را می‌دهد که برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. غذاهای حاوی فیبر نیز شامل سیب‌ زمینی، غلات سبوس‌دار و بلغور جو سبوس‌دار است.

انواع میوه‌های تازه مانند انواع توت‌ها، گریپ‌فروت و سیب می‌توانند میل به شیرینی را کاهش دهد. انتخاب خوب دیگر هندوانه است؛ هندوانه حاوی ویتامین A، ویتامین C و سایر آنتی‌اکسیدان‌هاست که به ترمیم آسیب‌های سلولی برای حمایت از سیستم‌ ایمنی قوی و سلامت کلی کمک می‌کند. همچنین این میوه دارای لیکوپن است که با کاهش خطر بیماری قلبی، سرطان و دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن مرتبط است.

کرفس و سایر سبزی‌های سبز قند اندکی دارد؛ بنابراین به بدن شما در سوزاندن چربی کمک می‌کند. بیشتر سبزی‌ها و به ویژه سبزی‌های سبز و برگ‌دار حاوی مقادیر زیادی فیبر است که می‌تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. آن‌ها همچنین انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما را برای عملکرد بهینه فراهم می‌کند که می‌تواند به کاهش وزن سالم کمک کند.

بهترین غذاها برای کاهش وزن کدامند؟

همانطور که در یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ در مجله Nutrients نشان داده شد، شیر کم‌چرب و سایر محصولات لبنی می‌تواند بخشی از یک رژیم‌ غذایی کاهش وزن باشد.

محققان دریافتند چهار تا پنج وعده روزانه غذاهای لبنی کم‌چرب ممکن است برای کاهش یا حفظ وزن مفید باشد و منجر به نتایج مطلوب‌تر در استخوان‌ها و بدن در زنان یائسه‌ای شود که به دنبال کاهش وزن هستند.

همچنین کافئین قهوه و چای سبز به عنوان غذاهایی به حساب می‌آید که باید در رژیم‌ غذایی کاهش وزن بگنجانید. سرکه سیب از دیرباز به عنوان یک مکمل چربی‌سوز و کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته زیرا حاوی اسید استیک، یعنی محصول جانبی فرآیند تخمیر است. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد اسید استیک می‌تواند به کاهش اشتها و سوزاندن چربی کمک کند.

البته برای ایجاد تغییرات پایدار باید آهسته پیش بروید؛ کاهش وزن سریع معمولا در درازمدت پایدار نیست و آهسته و پیوسته رفتن، برنده مسابقه کاهش وزن است.

موفق‌ترین برنامه‌های کاهش وزن ترکیبی از رژیم‌ غذایی و ورزش است. عادات موفقی که از کاهش وزن حمایت می‌کند شامل کنترل وعده‌های غذایی و استفاده از تغذیه سالم و خواب کافی است.

این افراد نباید واکسن آنفولانزا بزنند/ باورهای عجیب و غلط درباره این دارو

ایرنا نوشت: یک بیماری خطرناک که در این روزهای سرد گریبان افراد زیادی را گرفته است؛ آنفولانزا است؛ اما نگران نباشید! واکسن آنفولانزا به کمک شما می‌آید.

باز هم آنفولانزا و سرماخوردگی! واکسن آنفولانزا واقعا چیست؟ این دارو با واکسن سرماخوردگی تفاوت دارد؟ شاید ترس از ابتلا به آنفولانزای خوکی، مرغی و … ما را به سمت تزریق این واکسن بکشاند؛ البته داستان بیماری آنفولانزا آنقدرها هم ترسناک نیست!

بیماری آنفولانزا (آنفلوآنزا) چیست؟

آنفولانزا بیماری شبیه به سرماخوردگی، اما متفاوت‌تر از آن است! در این روزهای سرد، بازار ابتلا به این بیماری داغ است؛ درواقع، آنفولانزا با شروع فصل سرما با علائمی مانند علائم سرماخوردگی (تب، سرفه، گلو درد و آبریزش بینی) ظاهر می‌شود و مردم برای پیشگیری از این بیماری واکسن آنفولانزا تزریق می‌کنند؛ نترسید! همه چیز تحت کنترل مجله دلتا است؛ پس با خیال راحت این مطلب پزشکی را بخوانید؛ بدون ترس از ابتلا به آنفولانزا!

این افراد نباید واکسن آنفولانزا بزنند/ باورهای عجیب و غلط درباره این دارو

واکسن آنفولانزا یا واکسن سرماخوردگی؟

واکسن آنفولانزا حاوی آنتی ژن‌های سطحی ویروس آنفولانزا است. این دارو به صورت سوسپانسیون در سرنگ‌های آماده مصرف می‌شود یا به شکل مایع شفاف و بی‌رنگ در سرنگ‌های تک‌دوز وجود دارد. این واکسن به دو شکل استفاده می‌شود؛ به صورت تزریقی و به شکل پاشیدنی داخل بینی.

یک باور غلط درباره این واکسن وجود دارد که تزریق آن می‌تواند از بیماری سرماخوردگی جلوگیری کند؛ بهتر است بدانید که واکسن آنفولانزا واکسن سرماخوردگی نیست!

فواید واکسن آنفولانزا

اگر از بیماری آنفولانزا و علائم و انواع مختلف آن می‌ترسید؛ پیشگیری کردن از سرماخوردگی و آنفولانزا را تمرین کنید. بهتر است برای شروع، حتما واکسن آن را تزریق کنید؛ با توجه به آمار بالای مرگ و میر در اثر این بیماری، تزریق این واکسن نه فقط بار روانی ابتلا به این بیماری را کم می‌کند بلکه سطح ایمنی بدن را هم بالاتر می‌برد.

احتمال ابتلا به بیماری‌های عفونی را کاهش می‌دهد.

محافظ سیستم ایمنی ضعیف کودکان و بزرگسالان است.

واکسیناسیون به محافظت از زنان در دوران بارداری و پس از آن (دوران شیردهی) کمک می‌کند.

باورهای عجیب و غلط درباره این دارو

شما با تزریق این واکسن، آنفلوآنزا نمی‌گیرید، اما عوارضی جزئی مانند تورم، تب خفیف و درد بدن خواهید داشت. این واکسن حاوی نمونه‌های مرده این ویروس است که باعث بیماری نمی‌شود؛ فقط در صورتی بیماری ایجاد می‌شود که واکسن زنده باشد.

برخی از افراد از زدن این واکسن به دلیل عوارض جانبی آن دوری می‎کنند و این عوارض را با علائم آنفولانزا اشتباه می‌گیرند؛ در صورتی که عوارض جانبی آن بسیار خفیف است و عبارت است از: درد ماهیچه ها، خستگی، تورم و سرخی در محل تزریق سرنگ که تمام آن‌ها خیلی زود از بین می‌روند.

این واکسن ایمنی بالایی دارد، اکثر افرادی که آن را تزریق کرده‌اند، از شر ویروس‌های عفونی در امان مانده‌اند؛ پس جای هیچ گونه نگرانی نیست! البته موفقیت این دارو به سن، سلامت شخص و گونه‌های ویروسی وابسته است؛ درواقع، این واکسن نه فقط موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن نمی‌شود بلکه آن را در برابر ویروس آنفولانزا تقویت می‌کند.

برخلاف باور عموم، اگرچه برخی علائم بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا مشابه هم هستند، ولی این واکسن در مقابل سرماخوردگی از ما محافظت نمی‌کند و سرماخوردگی توسط باکتری یا ویروس ایجاد‎ شده، ربطی به بیماری آنفولانزا ندارد؛ درواقع، این واکسن نمی‌تواند باعث محافظت بدن شما از سرماخوردگی شود.

تزریق واکسن آنفولانزا برای چه کسانی ضرورت دارد؟

باید و نبایدهای واکسن آنفولانزا را اینجا بخوانید؛ تقریبا سالمندان و کودکان به دلیل ضعیف بودن سیستم ایمنی بدن‌شان در صف اول تزریق این واکسن هستند؛ البته گروه‌های دیگر افراد هم به تزریق و استفاده از آن نیازمندند:

افرادی که به بیماری‌های خاص مثل مشکل کلیه، دیابت، ایدز، مشکلات قلبی یا اختلالات ریوی نظیر آسم یا ذات الریه دچار هستند.

خانم‌های جوانی که در فصل شیوع آنفلوانزا در سه ماهه دوم یا سوم بارداری هستند؛ استفاده از آن در اوایل بارداری خطرناک است.

نوجوانانی که به دلیل بیماری‌های خاص آسپرین مصرف می‌کنند؛ چون ممکن است در صورت ابتلا به آنفلوآنزا در معرض بیماری نشانگان (نوعی سندروم خطرناک) قرار گیرند.

واکسن آنفولانزا برای کودکان

این واکسن به اندازه ۹۵% در سلامت کودکان مؤثر است و کودک را از ویروس‌های خطرناک آنفلوانزا در امان نگه می‌دارد. همچنین در افراد مسن‌تر حدود ۵۰-۶۰ درصد ایمنی دارد البته والدین باید آگاه باشند که کودکان به دلیل ضعیف بودن سیستم ایمنی بدن‌شان تحمل ویروس آنفلوانزا را ندارند؛ به همین دلیل توصیه می‌شود که کودکان این واکسن را قبل از شروع سرما تزریق کنند.

چه افرادی نباید واکسن آنفولانزا بزنند؟

شاید تعجب آور یا جالب باشد بدانید افرادی که به تخم مرغ یا هر یک از اعضای این دارو حساسیت دارند، افراد مبتلا به گیلن باره (سندروم اعصاب) یا سندروم شل شدن عضلات و افراد مبتلا به بیماری تنفسی حاد نباید آن را تزریق کنند.

بهترین زمان برای تزریق

بهترین زمان برای تزریق، اوایل پاییز (مهر و آبان) است؛ زیرا بدن فرصت آن را دارد تا قبل از رسیدن زمستان و فصل آنفلوآنزا ایمنی خود را بالا ببرد.

شرایط نگهداری

این واکسن یک داروی یخچالی است؛ پس باید آن را در دمای ۲ تا ۸ درجه سانتی‌گراد نگهداری کرد، اما قبل از تزریق، آن را به دمای ۲۵ درجه برسانید و سرنگ را به آرامی تکان دهید؛ سپس به صورت زیر پوستی یا عضلانی آن را تزریق کنید البته بهتر است که این کار در مراکز درمانی انجام شود.

عوارض واکسن آنفولانزا

این واکسن هم مانند تمام فراورده‌های دارویی ممکن است در برخی از افراد عوارض جانبی نظیر سردرد، تعریق، درد عضلانی، درد مفاصل، تب، ضعف، خستگی و سرخی در محل تزریق ایجاد کند که البته این عوارض معمولا طی یک تا دو روز برطرف می‌شوند؛ پس نگرانی شما بی‌دلیل است.

از تسکین دندان درد تا لاغری ؛ این گیاه همه فن حریف را مصرف کنید

صدآنلاین نوشت: خصلت‌های زیره را می‌توان این‌طور برشمرد: تحلیل‌برنده و بازکننده انسداد، خشک‌کننده‌، لطیف‌کننده، قابض، اشتهاآور و برطرف‌کننده بادهای غلیظ. علاوه بر این، استفاده از زیره نقش موثری در تقویت معده و روده‌ها و کبد ایفا می‌کند.

اگر می‌خواهید از زیره برای قطع آبریزش دهان استفاده کنید، باید زیره را با نمک بجوید و آب آن را قورت دهید. حتی ساییدن زیره همراه با سرکه و بو کردن یا فتلیه کردن آن در بینی، خون‌ریزی بینی را قطع می‌کند. اگر زیره را در سرکه خیس کنید و بعد در آفتاب خشک کنید و بکوبید، ویار خاک خوردن را در زنان باردار از بین می‌برد. اگر جوشانده زیره و آویشن را در دهان بگردانید، نقش موثری در تسکین دندان‌درد دارد.

دندان درد و ۱۵ دلیل برای آن – مجله سلامت دکترتو

مصرف زیره برای افراد سردمزاج و سالمندان واقعا مفید است، ولی زیاده‌روی در مصرف عرق زیره باعث لاغری می‌شود. اگر زیره را با دارچین و شوید و سایر ادویه‌ها به گوشت اضافه کنید و بپزید، غذایی لطیف و سریع‌الهضم و ملین و بدون نفخ خواهید داشت.

چند ترفند برای تسکین سردرد میگرنی

 

به طور کلی سر درد می‌تواند نشانه‌ی یک بیماری ثانویه باشد. این بیماری در بیشتر مواقع با طب سنتی قابل درمان است. پس در خانه هم راه‌هایی برای درمان سریع سردرد شدید وجود دارد. در این صورت به داروهای شیمیایی هم نیاز ندارید.

یک بسته آب سرد روی پیشانی بگذارید

برای درمان سردرد میگرنی می‌توانید یک کمپرس آب سرد را روی پیشانی خود بگذارید. اگر کمپرس آب سرد در خانه ندارید، کافیست مکعب‌های یخ را داخل یک حوله بگذارید. سپس این حوله را در قسمت پیشانی خود قرار دهید. برای این کار باید حوله را به مدت ۱۵ دقیقه روی پیشانی بگذارید. ۱۵ دقیقه استراحت کنید و سپس آن را روی پیشانی قرار دهید تا درمان شوید. دوش آب سرد هم می‌تواند سر دردهای میگرنی را درمان کند.

در صورتی که بیماری میگرن ندارید و به سر درد شدید مبتلا شده‌اید، برای درمان بهتر است از پد آب گرم استفاده کنید. یک کمپرس آب گرم را روی پیشانی قرار دهید.

درمان سردرد عصبی با کمپرس آب سرد

در صورتی که بیماری میگرن ندارید و به سر درد شدید مبتلا شده‌اید، برای درمان بهتر است از پد آب گرم استفاده کنید. یک کمپرس آب گرم را روی پیشانی قرار دهید. همچنین حوله را با اتو یا بخاری گرم کنید و در قسمت پیشانی قرار دهید. دوش آب گرم هم می‌تواند سردرد شدید را درمان کند. اگر به بیماری سینوسی مبتلا هستید، با این روش می‌توانید سردرد خود را درمان کنید.

فشار روی پوست سر را کم کنید

اگر از کلاه استفاده می‌کنید، تنگ بودن آن باعث سردرد می‌شود. پیشانی بند و حتی عینک شنا هم اگر تنگ باشند، باعث سردردهای عصبی می‌شوند. مطالعات نشان داده است، زنانی که موهای خود را سفت و محکم می‌بندند، به سر درد مبتلا می‌شوند. برای درمان سردرد عصبی در این مواقع، هر چه را که در قسمت سر بسته‌اید، شل کنید.

از نور کم رنگ استفاده کنید

اگر از نورهای شدید استفاده می‌کنید، باعث بروز سردردهای میگرنی می‌شود. حتی وقتی صفحه‌ی کامپیوتر و یا گوشی بیش از حد روشن باشند، سردرد شما را تشدید می‌کنند. اگر مستعد این آلرژی شده‌اید، حتما در روزهای آفتابی از عینک استفاده کنید. برای کامپیوتر خود از صفحه‌ی ضدتابش استفاده کنید. لامپ‌های فلورسنت برای روشنایی اتاق بهتر هستند.

یک راه حل سریع برای رفع سردرد خوابیدن است. گاهی کم خوابی باعث سردرد شدید می‌شود. اگر در طی روز به فاصله زمانی مناسب استراحت کنید، خستگی مغز تمام می‌شود و سردرد شما بهبود می‌یابد.

چند ترفند برای تسکین سردرد میگرنی

به اندازه‌ی کافی بخوابید

یک راه حل سریع برای رفع سردرد خوابیدن است. گاهی کم خوابی باعث سردرد شدید می‌شود. اگر در طی روز به فاصله زمانی مناسب استراحت کنید، خستگی مغز تمام می‌شود و سردرد شما بهبود می‌یابد.

هیچ ماده‌ای را نجوید

آدامس جویدن باعث آسیب به آرواره‌ها می‌شود. در عین حال سردرد را نیز تشدید می‌کند. جویدن ناخن، گاز گرفتن لب، قسمت داخلی گونه و یا جویدن مداد همین تاثیر را در سردرد دارد. جالب است بدانید اگر شب‌ها به دندان قروچه عادت دارید، در زمان صبح به سردرد مبتلا می‌شوید. به همین دلیل برای درمان سردرد شدید عصبی حتما باید به دندانپزشک مراجعه کنید.

مقداری کافئین مصرف کنید

کافئین از آن دست موادی است که اگر به مصرف آن عادت کنید، هر روز باید آن را بخورید. کمبود آن باعث سر درد می‌شود. به همین دلیل یک راه حل سریع برای رفع سردرد مصرف نوشیدنی کافئین‌دار است. بهتر است این نوشیدنی را در همان ابتدای شروع سردرد بنوشید. مقدار آن نیز باید به اندازه‌ی کافی باشد. البته در مصرف چای و قهوه زیاده‌ی روی نکنید. زیرا خود کافئین خود سردرد دیگری را به دنبال می‌آورد.

آب بنوشید

یکی از دلایل سردرد شدید عصبی، کم‌آبی بدن است. وقتی به این بیماری مبتلا شدید، به جای خوردن دارو، بهتر است چند لیوان آب و مایعات میل کنید. سپس به پیاده‌روی بروید. این کار باعث درمان سریع سردرد شدید می‌شود. در زمان کافی، جریان خون ضعیف می‌شود. خون و سایر موادغذایی به اندازه‌ی کافی به مغز نمی‌رسد.
ورزش آرامبخش انجام دهید

حرکات کششی، یوگا و مدیتیشین یا شل کردن عضلات بدن به درمان سردرد عصبی کمک می‌کند. در صورتی که سردرد به دلیل اسپاسم عضلانی در قسمت گردن باشد، با انجام حرکات نرم ورزشی می‌توانید این بیماری را درمان کنید. در صورتی که اسپاسم بدن بیش از حد است، باید به پزشک مراجعه کنید. البته با ماساژ دادن قسمت شقیقه و گردن می‌توانید سردرد خود را درمان کنید.

تاثیر زنجبیل در درمان سردرد میگرنی

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف زنجبیل می‌تواند همانند یک داروی مسکن برای درمان سردرد میگرنی مفید باشد. اگر مقداری از این گیاه را داخل چای بریزید و اجازه دهید خوب دم بکشد، برای بهبود سردرد مؤثر است. میزان تاثیر آن به همان اندازه داروهای تجویزشده‌ی بیماری میگرن است.

اصول مراقبت از پوست برای جلوگیری از چین و چروک

سلامت نیوز نوشت: جوان نگه داشتن پوست این روزها دغدغه بسیاری از افراد است. جالب است بدانید برای حفظ شادابی پوست لازم نیست که هزینه های گزاف کنید کافیست چند نکته را رعایت کنید. مثلا بطور مداوم ضد آفتاب بزنید. سعی کنید از آفتاب دوری کنید.

موثرترین اصول مراقبت از پوست برای جلوگیری از چین و چروک و حفظ شادابی پوست استفاده از ضد آفتاب با طیف وسیع است. از لباس های محافظ در برابر آفتاب (آستین بلند و شلوار) استفاده کنید. سیگار نکشید، از مرطوب کننده استفاده کنید.

بیشتر ماهی بخورید

ماهی منبع عالی پروتئین است که یکی از اجزای سازنده پوست عالی است. همچنین دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ است. کارشناسان می گویند اسیدهای چرب ضروری پوست را تغذیه کرده و آن را صاف و جوان نگه می دارند و این می تواند به کاهش چین و چروک کمک کند.

به پشت بخوابید

هنگامی که شما در موقعیت های خاصی شب به شب می خوابید، منجر به “خطوط خواب” می شود – چین و چروک هایی که در لایه های بالایی پوست حک می شوند و پس از بیدار شدن از بین نمی روند. خوابیدن به پهلو منجر به چین و چروک روی گونه ها و چانه می شود، خوابیدن به صورت رو به پایین هم باعث ایجاد ابرویی درهم می شود.

عینک مطالعه بگیرید!

هر حالت چهره ای که بارها و بارها انجام می دهید (مثل چشم دوختن)، عضلات صورت را بیش از حد کار می کند و شیارهایی در زیر سطح پوست ایجاد می کند. در نهایت آن شیارها تبدیل به چین و چروک می شوند.

در صورت نیاز از عینک مطالعه استفاده کنید. و در مورد عینک آفتابی هوشیار باشید. آنها می توانند از پوست اطراف چشم در برابر آسیب های خورشید محافظت کنند و شما را از چروکیدگی دور نگه دارند.

اصول مراقبت از پوست برای جلوگیری از چین و چروک

اسلاتر روی آلفا هیدروکسی اسیدها (AHAs)

این اسیدهای طبیعی لایه بالایی سلول های مرده پوست را از بین می برند. که به کاهش ظاهر منافذ، خطوط ریز و چین و چروک های سطحی، به خصوص دور چشم کمک می کند. اشکال قوی تر AHA ها ممکن است به افزایش تولید کلاژن در پوست شما کمک کند. این پروتئینی است که به پوست شما قدرت و استحکام می بخشد. استفاده از AHA ها می تواند پوست شما را نسبت به آفتاب حساس تر کند، بنابراین هر روز از ضد آفتاب استفاده کنید.

بیش از حد صورت خود را نشویید

آب رطوبت و روغن های طبیعی پوست را که از چین و چروک محافظت می کنند از بین می برد. اگر بیش از حد صورت خود را بشویید، محافظ آن را از بین می برید. به جای آن از یک صابون همراه با مرطوب کننده یا یک پاک کننده ژل یا کرم استفاده کنید.

استفاده از ویتامین C

مطالعات نشان داده‌اند که کرم‌های حاوی ویتامین C می‌توانند میزان کلاژن تولید پوست شما را افزایش دهند. ویتامین C از آسیب های ناشی از اشعه های UVA و UVB محافظت می کند و به کاهش قرمزی، لکه های تیره و ناهمواری پوست کمک می کند. هر چند باید از یک محصول پوستی با نوع مناسب ویتامین C استفاده کنید. اسید ال اسکوربیک ممکن است بهترین راه برای تسکین چین و چروک باشد.

سویا برای مراقبت از پوست

سویا ظاهر پوست شما را بهبود می بخشد و از آن نیز محافظت کند. مطالعات نشان می دهد که مصرف سویا روی پوست یا مصرف آن به عنوان مکمل (نه به عنوان غذا) ممکن است به محافظت در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید یا حتی التیام بخشی از آن کمک کند. سویا می تواند به ساختار و استحکام پوست شما کمک کند و رنگ پوست را یکدست کند.

کاکائو بخورید

یک نوشیدنی خوشمزه برای کاهش چین و چروک را امتحان کنید. یک مطالعه نشان می دهد که کاکائو با سطوح بالایی از دو آنتی اکسیدان (اپیکاتچین و کاتچین) از پوست در برابر آسیب های خورشید محافظت می کند، جریان خون را به سلول های پوست بهبود می بخشد، رطوبت را حفظ می کند و باعث می شود پوست صاف تر به نظر برسد.

سبزیجات را خام بخوریم یا پخته؟

ایسنا نوشت: سبزیجات منبع غنی انواع ویتامین‌ها هستند و باید روزانه آن‌ها را مصرف کرد، اما روزانه چقدر از گروه سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانیم و چگونه آن‌ها را مصرف کنیم؟

سبزی‌ها در مقایسه با گروه‌های دیگر غذایی، انرژی و پروتئین کمتری دارند و برعکس دارای مقدار قابل توجهی فیبر، ویتامین و املاح معدنی هستند. گروه سبزیجات شامل انواع سبزی‌های برگ‌دار، انواع کلم، هویج، بادمجان، نخودسبز، لوبیا سبز، انواع کدو، فلفل، قارچ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی است.

این گروه دارای انواع ویتامین‌های A ، B ، C ، مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیوم و مقدار قابل توجهی فیبر است.

میزان توصیه شده مصرف روزانه سبزی‌ها سه تا پنج واحد است. باید توجه کرد که هر واحد از گروه سبزی‌ها برابر است با یک لیوان سبزی‌های خام برگ‌دار مانند اسفناج، کاهو، سبزی خوردن یا نصف لیوان سبزی‌های پخته یا خرد شده یا نصف لیوان نخود سبز، لوبیا سبز وهویج خرد شده یا یک عدد گوجه فرنگی یا هویج یا خیار، یا پیاز یا سیب زمینی متوسط.

سبزیجات را خام بخوریم یا پخته؟

چگونه باید از گروه سبزی‌ها استفاده کرد؟

– تا حد امکان سبزی‌ها را باید به صورت خام مصرف کرد. زیرا پختن سبزی بویژه اگر به مدت طولانی باشد، موجب از بین رفتن ویتامین‌های آن می‌شود. سبزی خوردن، گوجه فرنگی، پیاز، گل کلم، شلغم، ترب، انواع فلفل سبز مثال هایی از سبزی‌های خام هستند و در صورت در دسترس بودن باید آن‌ها را همراه با غذا مصرف کرد.

– دانش‌آموزان می‌توانند انواع ساندویچ‌ها را با سبزی‌های مختلف به عنوان میان وعده مصرف کنند. مثلاً نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر وگوجه فرنگی، نان و پنیر و خیار، نان و تخم مرغ و گوجه فرنگی.

– اگر برای وعده ناهار یا شام سالاد در نظر گرفته می‌شود، نباید از ساعت‌ها قبل سالاد را تهیه کرد. زیرا ویتامین‌های موجود در اجزای سالاد مثل گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه‌ای و … در معرض هوا تخریب شده و از بین می‌روند.

– کودکان سنین مدرسه و دانش آموزان را تشویق کنید که از جوانه گندم و جوانه ماش همراه با سالاد استفاده کنند. اگر مادران در منزل جوانه تهیه کنند، حتی به عنوان تنقلات می‌توانند برای افراد خانواده به‌ویژه کودکان و دانش آموزان از آن استفاده کنند.

– استفاده از انواع سبزیجات پخته همراه با غذا توصیه می‌شود. مثلاً اسفناج پخته که همراه با ماست یا کشک می‌توان از آن استفاده کرد. هویج پخته، لوبیا سبز، نخود فرنگی پخته، سیب زمینی، کدو حلوایی و لبو، گل کلم، کرفس، ریواس، کنگر، بادمجان و کدوی خورشتی پخته از سبزیجاتی هستند که در کنار غذاهای مختلف می‌توان آن‌ها را مصرف کرد.

باید توجه کرد که سبزیجاتی مثل اسفناج بهتر است بدون آب و با حرارت کم پخته شود. لوبیاسبز، نخود فرنگی، هویج، چغندر، کدو حلوایی و کدوی خورشتی باید به صورتی پخته شود که در انتهای طبخ آب افزوده شده کاملاً به خورد آن رفته باشد.

پختن سبزیجات در آب زیاد موجب حل شدن ویتامین‌ها در آب شده و به این ترتیب مقدار زیادی از ویتامین‌ها از دست می‌رود. در صورتی که پس از طبخ سبزی‌ها مقداری از آب آن باقی ماند از آن در طبخ غذاها باید استفاده شود.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در هنگام مصرف سبزی ها باید دقت شود که کاملاً شسته و ضدعفونی شده باشند. طرز شستن و ضدعفونی کردن سبزی به این صورت است که ابتدا باید سبزی را با آب کاملاً شست تا گل و لای آن پاک شود. سپس باید نصف قاشق چایخوری مایع ظرفشویی را با ۵ لیتر آب مخلوط کرده و سبزی را به مدت ۵ دقیقه در آن قرار داد. پس از خارج کردن سبزی از محلول آب و کف، باید سبزی را با آب تمیز شست‌وشو داد. سپس نصف قاشق چایخوری پودر پرکلرین را به ۵ لیتر آب اضافه کرده و سبزی را به مدت ۱۰ دقیقه در آن قرار داد و پس از آن مجدداً سبزی را با آب تمیز آبکشی کرد. باید توجه کرد که ضدعفونی کردن سبزیجات خام قبل از مصرف برای پیشگیری از آلودگی انگلی بسیار حائز اهمیت است.

 

نسخه غذایی برای پاکسازی کبد

بهداشت نیوز نوشت: همان گونه که برخی غذاها می توانند به کبد آسیب برسانند، برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که برای پاکسازی کبد به صورت طبیعی و از طریق تقویت توانایی این اندام برای دفع سموم و مواد زائد کارایی دارند.

 

 

امروزه غذاهای آماده و فرآوری شده به بخش اصلی رژیم غذایی افراد بسیاری مبدل شده است. پرخوری، مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده یا سرخ شده، قرار گرفتن در معرض آلاینده های زیست محیطی و استرس از جمله عواملی هستند که می‌توانند فشار کاری کبد را افزایش دهند. در گذر زمان، این شرایط می تواند ناتوانی کبد در ارائه عملکرد درست را به همراه داشته باشد و این اندام کلیدی در بدن انسان توانایی پردازش کارآمد سموم و چربی را از دست بدهد.

همان گونه که برخی غذاها می توانند به کبد آسیب برسانند، برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که برای پاکسازی کبد به صورت طبیعی و از طریق تقویت توانایی این اندام برای دفع سموم و مواد زائد کارایی دارند.

نسخه غذایی برای پاکسازی کبد

سیر

سیر می تواند توانایی تولید آنزیم های کبد را افزایش دهد که به بدن در دفع سموم کمک می کند. همچنین، سیر حاوی آلیسین و سلنیم فراوان است که دو ترکیب طبیعی برای کمک به پاکسازی کبد محسوب می شوند.

گریپ فروت

گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان های دیگر است که به تقویت توانایی های پاکسازی کبد کمک می کند. مصرف یک لیوان آب گریپ فروت تازه در روز می تواند تولید آنزیم های سمزدای کبد را افزایش دهد که به دفع عوامل بیماری‌زا و سموم دیگر از بدن کمک می کند.

چغندر و هویج

چغندر و هویج هر دو سرشار از فلاونوئیدهای گیاهی و بتا-کاروتن هستند. مصرف این دو ماده غذایی می تواند سلامت کبد را تقویت کرده و از عملکرد کلی آن پشتیبانی کند.

چای سبز

چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان های گیاهی به نام کاتچین است که این ترکیبات می توانند عملکرد کبد را بهبود ببخشند. چای سبز یک نوشیدنی سالم است که آن را می توان به هر رژیم غذایی اضافه کرد.

سبزی های برگدار سبز

سبزی های برگدار سبز یکی از متحدان قوی در پاکسازی کبد محسوب می شوند که می توانید آنها را به صورت خام، پخته یا عصاره مصرف کنید. سبزی های برگدار سبز سرشار از کلروفیل هستند و می توانند به جذب سموم از حریان خون کمک کنند. این مواد غذایی توانایی خنثی سازی فلزات سنگین، مواد شیمیایی و آفت کش ها را دارند و پشتیبانی قوی برای سمزدایی و پاکسازی کبد محسوب می شوند.

از بهترین گزینه ها در این زمینه می توان به آراگولا، برگ قاصدک، اسفناج، برگ خردل، و خیار چنبر تلخ اشاره کرد. مصرف این قبیل مواد غذایی تولید و ترشح صفرا را افزایش می دهد که به دفع مواد زائد از اندام ها و جریان خون کمک می کند.

آووکادو

آووکادو یک ابرماده غذایی است که به بدن در تولید گلوتاتیون، ترکیبی که کبد برای پاکسازی سموم مضر به آن نیاز دارد، کمک می کند.

سیب

سرشار از پکتین، سیب حاوی مواد شیمیایی ضروری برای بدن به منظور پاکسازی و دفع سموم از دستگاه گوارش است. این شرایط به کاهش بار کاری کبد در فرآیند پاکسازی و سمزدایی کمک می کند.

نسخه غذایی برای پاکسازی کبد

سبزی‌های چلیپایی

بروکلی و گل کلم منابع خوبی برای گلوکوزینولات هستند که از تولید آنزیم توسط کبد پشتیبانی می کند. این آنزیم های طبیعی عوامل بیماری‌زا و سموم دیگر را از بدن دفع می کنند و به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند.

لیمو

لیمو سرشار از ویتامین C است که به بدن در سنتز مواد سمی به ترکیباتی محلول در آب و دفع از طریق ادرار کمک می کند. نوشیدن آب لیمو تازه هنگام صبح می تواند عملکرد بهتر کبد را تحریک کند.

گردو

گردو سرشار از اسید آمینه آرژنین است و مصرف آن می تواند به پشتیبانی از کبد در سمزدایی آمونیاک کمک کند. همچنین، گردو حاوی گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا-۳ است که از پاکسازی کبد پشتیبانی می کنند.

کلم

همانند بروکلی و گل کلم، مصرف کلم می تواند تولید آنزیم های سمزدای کبد را تحریک کند که به دفع سموم از بدن کمک می کند. کیمچی، سوپ کلم و کلم ترش از بهترین گزینه های غذایی هستند که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

زردچوبه

زردچوبه از ادویه های مورد علاقه کبد است. زردچوبه به تقویت فرآیند سمزدایی کبد از طریق تولید آنزیم های که سموم غذایی را از بدن دفع می کنند، کمک می کند. اگر قصد استفاده از مکمل های زردچوبه را دارید نمونه های با کیفیت بالا را از منابع معتبر خریداری کنید.

 

با مصرف این موادغذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید

فرارو نوشت: مواد غذایی گیاهی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی و ترکیباتی به نام فیتوکمیکال‌ها هستند که ممکن است برخی از فرآیندهایی را که می‌تواند باعث شروع سرطان یا حمایت از رشد آن شود مانند التهاب و آسیب DNA را کُند یا متوقف سازد.

پر کردن بشقاب به روش صحیح می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت کلی شما کمک کند.

خوردن انواع مناسب مواد غذایی می‌تواند باعث ایجاد محافظت از شما در برابر ابتلا به سرطان شود. به گفته انجمن سرطان آمریکا می‌توان با پیروی از یک رژیم غذایی سالم و به کارگیری سایر تغییرات سبک زندگی، مانند ورزش و محافظت در برابر آفتاب حدود ۴۲ درصد از همه موارد ابتلا به سرطان پیشگیری کرد.

اولین حرکت این است که مقدار زیادی میوه، سبزیجات، لوبیا و غلات کامل بخورید. مواد غذایی گیاهی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی و ترکیباتی به نام فیتوکمیکال‌ها هستند که ممکن است برخی از فرآیندهایی را که می‌تواند باعث شروع سرطان یا حمایت از رشد آن شود مانند التهاب و آسیب DNA را کُند یا متوقف سازد.

با مصرف این موادغذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید

در ادامه به هشت ماده غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان خواهیم پرداخت:

کلم بروکلی و گل کلم

این سبزیجات چلیپایی گروهی که شامل کلم بروکسل، کلم پیچ و شلغم نیز می‌شوند طعم تلخ خود را از ایزوتیوسیانات‌ها می‌گیرند. این ترکیبات التهاب را کاهش داده و مواد شیمیایی سرطان‌زا را غیرفعال می‌کنند. نتیجه تجزیه و تحلیلی که بر روی حدود ۳۴ هزار نفر انجام شد و نتیجه آن در نشریه Annals of Oncology منتشر شده نشان می‌دهد خوردن سبزیجات چلیپایی دست کم یک بار در هفته با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، مری، دهان و کلیه مرتبط است.

آجیل

تجزیه و تحلیلی صورت گرفته در سال ۲۰۱۵ میلادی که نتیجه آن در نشریه Nutrition Reviews منتشر شد نشان می‌دهد که خوردن ۲۸ گرم آجیل در روز خطر ابتلا به سرطان را تا ۱۵ درصد کاهش می‌دهد. علاوه بر این، آجیل دارای ویتامین E و سایر مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان است که ممکن است از تغییرات سرطان‌زا در سلول‌ها جلوگیری کند. برای مثال، گردو حاوی الاژیتانین است ترکیباتی که ممکن است به توقف رشد سلول‌های سرطانی دهان، سینه و روده بزرگ کمک کنند. آجیل هم چنین سرشار از فیبر و پروتئین است که به شما کمک می‌کند بعد از غذا سیر بمانید. مدیریت وزن برای پیشگیری از سرطان مهم است. اضافه وزن یا چاقی خطر ابتلا به ۱۳ نوع سرطان را افزایش می‌دهد.

انواع توت‌ها

این میوه‌های کوچک فواید زیادی دارند و سرشار از ویتامین ث و سایر آنتی اکسیدان‌ها مانند پلی فنول‌ها هستند. نتایج مطالعات نشان می‌دهند که فیتوکمیکال‌های موجود در زغال اخته ممکن است به توقف یا کُند کردن رشد یا گسترش تومورهای سرطان سینه کمک کند. براساس نتیجه مطالعه‌ای صورت گرفته در سال ۲۰۲۰ میلادی در تحقیقات سرطان افرادی که دو وعده بلوبری در هفته می‌خورند ۲۵ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان سینه قرار دارند.

سویا

این یک افسانه است که سویا خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می‌دهد. نتیجه پژوهش‌ها نشان می‌دهند که سویا بی‌خطر است و در واقع ممکن است احتمالا ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. چرا در این باره سردرگمی وجود دارد؟ سطوح بالاتر استروژن ممکن است باعث ایجاد برخی سرطان‌های سینه شود و سویا حاوی نوعی استروژن گیاهی است. با این وجود، این استروژن‌های ضعیف‌تر ممکن است در واقع مانع از چسبیدن استروژن انسانی به سلول‌ها شوند و خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهند.

هویج

هویج مانند کدو حلوایی و سایر میوه‌ها و سبزیجات زرد – نارنجی، کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن را تامین می‌کند. این آنتی اکسیدان‌ها باعث آزاد شدن آنزیم‌هایی می‌شوند که بدن را از شر مواد شیمیایی سرطان‌زا خلاص می‌کند. کاروتنوئیدها رشد غیرطبیعی سلول‌ها را کنترل می‌کنند و پاسخ ایمنی را بهبود می‌بخشند. مطالعات نشان می‌دهند که خوردن هویج به طور منظم ممکن است از بدن در برابر ابتلا به سرطان سینه، روده بزرگ و ریه محافظت کند.

غلات کامل

غلات کامل مانند فارو (دانه گندم سنتی)، نان ۱۰۰ درصد گندم کامل و بلغور جو دوسر حاوی آنتی اکسیدان‌هایی به نام اسیدهای فنولیک هستند که به دفاع در برابر آسیب سلولی و کاهش رشد تومورها کمک می‌کنند. این مواد سرشار از فیبر نامحلول هستند. برخی از این موارد ممکن است خطر سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

طبق نتایج پژوهش صورت گرفته در سال ۲۰۱۷ میلادی خوردن حدود ۸۵ گرم غلات کامل در روز احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۱۷ درصد کاهش داد.

سبزی‌های با برگ تیره

این سبزیجات کم کالری نیروگاه‌های مغذی هستند. این سبزیجات حاوی انواع ویتامین ها، از جمله آ، ث و کا به علاوه پتاسیم و فیبر هستند. سبزی‌های دارای برگ‌های تیره هم چنین دارای کاروتنوئیدها و فولات ویتامین ب هستند که هر دو ممکن است به محافظت در برابر آسیب DNA کمک کنند. سعی کنید روزانه حداقل ۲ فنجان سبزی خام یا ۱ فنجان سبزی پخته مصرف کنید. هر سبزی برگ دار مجموعه‌ای از مواد مغذی خاص خود را دارد بنابراین، انواع مختلفی از سبزی‌های برگدار را بخورید. برای مثال، اسفناج منبع لوتئین و زآگزانتین است که ممکن است از سرطان پوست محافظت کند. در همین حال، کلم پیچ از سبزیجات چلیپایی است و بنابراین حاوی همان ایزوتیوسیانات‌هایی است که کلم بروکلی و گل کلم دارند.

قهوه

این نوشیدنی مملو از آنتی اکسیدان‌های ضد سرطان است. نتیجه مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۷ میلادی در نشریه Gastroenterology منتشر شد نشان داد که نوشیدن ۲ فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به سرطان کبد را تا ۴۳ درصد کاهش می‌دهد. پژوهش‌های دیگر ارتباطی بین عادت معمول قهوه و احتمال کمتر ابتلا به سرطان‌های دهان، گلو و آندومتر را نشان می‌دهند. سازمان غذا و داروی آمریکا بیش از ۴۰۰ میلی گرم در روز یا حدود ۴ یا ۵ فنجان قهوه دم کرده را توصیه نمی‌کند.

با مصرف این موادغذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید

در ادامه به پنج ماده غذایی که بهتر است مصرف آن را کاهش دهید چرا که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند خواهیم پرداخت:

الکل: الکل یکی از بزرگترین عوامل خطر قابل پیشگیری برای سرطان است که تا ۶ درصد از موارد ابتلا به سرطان را ایجاد می‌کند. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که نوشیدن بیش از حد الکل می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان دهان، سینه و کبد را افزایش دهد.

قندهای افزوده شده: شکر به خودی خود به طور مستقیم باعث ابتلا به سرطان نمی‌شود. با این وجود، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث التهاب شود و زمینه را برای افزایش وزن فراهم کند که هر دوی این موارد می‌توانند احتمال ابتلا به بیماری سرطان را افزایش دهند. مصرف شیرینی‌ها را کاهش دهید و از نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر مانند نوشابه خودداری کنید.
۳-غذاهای بسیار فرآوری شده: نتیجه مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۸ میلادی در ژورنال BMJ منتشر شد نشان داد که هر ۱۰ درصد افزایش در این نوع غذاها (مانند نوشابه، سوپ فوری، ناگت مرغ) در رژیم غذایی خطر کلی سرطان را ۱۲ درصد افزایش می‌دهد. به جای چیپس و غلات شیرین غذاهای کامل مانند ذرت بو داده و بلغور جو دوسر را امتحان کنید.

گوشت‌های فراوری شده: سازمان بهداشت جهانی گوشت‌های فرآوری شده (گوشت‌های فرآوری شده، شور، دودی یا تخمیر شده مانند گوشت اغذیه فروشی یا هات داگ) را به عنوان مواد سرطان‌زا طبقه‌بندی می‌کند. طبق گفته سازمان بهداشت جهانی تنها مصرف ۴۲ گرم گوشت فرآوری شده در روز ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۱۸ درصد افزایش دهد.

گوشت قرمز: خوردن بیش از حد گوشت گاو، خوک یا بره با سرطان روده بزرگ مرتبط است. بهتر است مصرف خود را به حدود ۳۴۰ تا ۵۱۰ گرم گوشت قرمز پخته در هفته محدود کنید.

 

رابطه مستقیم انگشت کردن در بینی و خطر ابتلا به آلزایمر / کدام عصب باعث زوال عقل می‌شود؟

دیجیاتو نوشت: دانشمندان متوجه شده‌اند که هنگام انگشت کردن در بینی نوعی باکتری با نام کلامیدیا پنومونیه وارد سیستم عصبی مرکزی می‌شود.

طبق مطالعه‌ای که توسط دانشمندان دانشگاه گریفیث استرالیا انجام شده، اگرچه انگشت کردن در بینی ممکن است بی‌ضرر به نظر برسد، اما می‌تواند عواقب مخربی به همراه داشته باشد. تحقیقات آن‌ها نشان می‌دهد که یک باکتری می‌تواند از طریق عصب بویایی بینی و مغز موش‌ها حرکت کند و شاخص‌هایی را ایجاد می‌کند که نشانه‌ای از بیماری آلزایمر هستند.

به‌طور دقیق‌تر، دانشمندان در تحقیقات خود توضیح داده‌اند که هنگام انگشت کردن در بینی، نوعی باکتری با نام «کلامیدیا پنومونیه» (Chlamydia pneumoniae) از عصب امتدادی بین حفره بینی و مغز به عنوان یک مسیر مستقیم برای رسیدن به سیستم عصبی مرکزی استفاده می‌کند. سپس سلول‌های مغز با رسوب پروتئین بتا آمیلوئید، یک پیش‌ساز کلیدی برای ایجاد بیماری آلزایمر، واکنش نشان می‌دهند.

پروفسور «جیمز سنت جان»، رئیس مرکز نوروبیولوژی و تحقیقات سلول‌های بنیادی Clem Jones و یکی از محققان مطالعه جدید که می‌گوید یافته‌های اولین مورد در جهان است، می‌گوید:

«ما اولین نفری هستیم که نشان دادیم کلامیدیا پنومونیه می‌تواند مستقیما از بینی وارد مغز شود؛ جایی که می‌تواند پاتولوژی‌هایی شبیه به بیماری آلزایمر ایجاد کند. ما این اتفاق را در یک مدل موش دیده‌ایم و شواهد آن به‌طور بالقوه‌ای برای انسان‌ها نیز ترسناک است.»

رابطه مستقیم انگشت کردن در بینی و خطر ابتلا به آلزایمر / کدام عصب باعث زوال عقل می‌شود؟

تاثیر عصب بویایی در ابتلا به آلزایمر

باکتری کلامیدیا پنومونیه (رنگ سبز) در داخل مغز موش که توسط پروتئین بتا آمیلوئید (رنگ قرمز) احاطه شده است

محققان توضیح می‌دهند که در موش‌ها، عصب بویایی در بینی مسیر کوتاهی را تا مغز طی می‌کند. به این ترتیب، ویروس‌ها و باکتری‌ها از آن به عنوان یک مسیر مستقیم به مغز استفاده می‌کنند. اکنون محققان فقط باید ثابت کنند که همین مسیر در انسان‌ها نیز وجود دارد و ویروس‌ها و باکتری‌ها می‌توانند از آن به همین روش استفاده کنند.

در نهایت، سنت جان برای کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر دیررس، توصیه می‌کند که از انجام برخی فعالیت‌ها اجتناب کنید:

«انگشت کردن در بینی و کندن موهای بینی ایده خوبی نیست. ما نمی‌خواهیم به داخل بینی آسیب بزنیم و کندن [موها] و انگشت کردن داخل آن می‌تواند این کار را انجام دهد. اگر به دیواره بینی آسیب بزنید، می‌توانید تعداد باکتری‌هایی که می‌توانند به مغز شما وارد شوند را افزایش دهید.»

او همچنین آزمایش بویایی را برای افراد بالای ۶۰ سال به منظور تشخیص زودهنگام آلزایمر و زوال عقل توصیه می‌کند.

هپاتیت مستقیم این عضو بدن را هدف قرار می دهد/ راه‌های مقابله با این بیماری چیست؟

بهداشت نیوز نوشت: مدیر مرکز خدمات تخصصی داخلی سازمان جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: هپاتیت بیماری است که مستقیم کبد را هدف قرار می دهد.

دکتر راحله میری با بیان این مطلب افزود: کبد در هضم، جذب و ذخیره انواع موادغذایی مانند قند، چربی، پروتئین و ویتامین نقش اساسی ایفا می کند و وظیفه تصفیه خون از سموم و مواد اضافی را هم برعهده دارد، ازاین رو طبیعی است که با اختلال در کار کبد بدن دچار مشکلات فراوانی شود و حتی این نارسایی در عملکرد سبب فوت بیمار هم بشود.

به گفته وی، عوامل زیادی مانند میکروب ها، ویروس هـــا، بیماری های خودایمنی و ارثی، مصرف برخی داروها و الکل و کبدچرب در بروز این بیماری نقش دارند.

هپاتیت مستقیم این عضو بدن را هدف قرار می دهد/ راه‌های مقابله با این بیماری چیست؟

وی بیان کرد: هپاتیت بیماری است که منجر به التهاب و ورم کبد می‌شود و همه ساله نزدیک به ۵ میلیون نفر در سراسر دنیا به دلیل ابتلا به آن جان خود را از دست می دهند

وی با تاکید بر اینکه هپاتیت بیماری است که آگاهی درباره آن نقش مهمی در پیشگیری و کنترلش دارد، ادامه داد: ویروس ها ازجمله ویروس هپاتیت B و C مهم ترین علل التهاب و ورم کبد هستند. آمارها نشان می دهند؛ بیش از ۳۰۰میلیون نفر در دنیا به عفونت مزمن هپاتیت ویروسی B و C مبتلا هستند. همچنین این ویروس ها مهم ترین عامل ایجاد سرطان پس از مصرف سیگار به حساب می آیند.

مدیر مرکز خدمات تخصصی داخلی سازمان جهاددانشگاهی خراسان رضوی تصریح کرد: از هر ۱۲ مرگ ناشی از سرطان، یک مورد آن مربوط به هپاتیت B یا C است، نکته تأمل برانگیز موضوع هم اینجاست که با وجود شیوع و مرگ و میر بالایی که هپاتیت ویروسی B و C دارد، متأسفانه ۹۰ درصد مبتلایان از بیماری خود خبر ندارند.

دکتر میری اظهار کرد: ویروس هپاتیت B و C از راه اشتراک خون و تماس جنسی محافظت نشده منتقل می شوند. اشتراک خون هم از طریق اقداماتی مانند انجام حجامت در مکان های غیربهداشتی، تتوکردن با وسایل غیراستریل و استفاده از سوزن و سرنگ مشترک برای تزریق مواد مخدر اتفاق می افتد که مراقبت های کنترلی را می طلبد و از آنجایی که خوشبختانه این عفونت ها از طریق ارتباطات روزمره مانند دست دادن، بغل کردن، بوسیدن، عطسه، سرفه، گزش حشرات و غذاخوردن منتقل نمی شوند، خیلی نباید نگران شیوع بالای آن ها در جامعه بود.

وی افزود: ابتلا به هپاتیت های مزمن ویروسی B و C دربیشتر مواقع با علائم بالینی مشخصی همراه نیست، برای همین مبتلایان به آن ممکن است تنها از علائم غیراختصاصی مانند درد مبهم در پهلوی راست یا خستگی شکایت داشته باشند که این نشانه ها هم دلیل قطعی برای ابتلا به بیماری نیست و باید از طریق آزمایش خون آن را مشخص کرد. خوشبختانه آزمایش اولیه هپاتیت ویروسی، در همه آزمایشگاه های تشخیص پزشکی انجام می شود.

وی گفت: درمان نکردن هپاتیت B و C می تواند منجر به نارسایی عملکرد کبد و درنهایت فوت بیمار شود، بنابراین حتما باید روند درمان را پیگیری کرد، خوشبختانه امروزه داروهای موثر و ارزان قیمتی برای درمان هر دو عفونت هپاتیت در داخل کشور تولید می شود و همه بیمه ها دارو های ضد ویروسی را پوشش می دهند.

به گفته وی، هپاتیت C با مصرف دارو در عرض ۳ تا ۶ ماه کامل درمان می شود و دیگر اثری از ویروس در بدن نیست. اما هپاتیت B دوره درمان طولانی تری دارد و برای کنترل آن حتی ممکن است لازم باشد که بیمار تا چندین سال داروی ضد ویروسی مصرف کند.

دکتر میری اظهار کرد: به منظور پیشگیری از هپاتیت B، واکسن موثری وجود دارد که در کشورمان از سال ۱۳۷۲، تمامی نوزادان در بدو تولد آن را دریافت می کنند و توصیه می شود که افراد زیر ۵۰ سال هم که قبل از سال ۱۳۷۲ متولد شده اند، حتما علیه این عفونت واکسینه شوند. مجموع این تلاش ها در داخل و خارج کشور باعث شده است تا جامعه جهانی به حذف کامل هپاتیت C و کنترل هپاتیت B تا سال ۱۴۱۰ امیدوار باشد که برای رسیدن به آن در کشور خودمان باید هر ایرانی حتما یک بار در طول عمر خود آزمایش هپاتیتB را انجام بدهد.

وی ادامه داد: برای هپاتیتC هم اگر کسی سابقه مجروحیت در زمان جنگ یا سابقه دریافت خون قبل از سال ۱۳۷۵ یا حتی یک بار اعتیاد تزریقی را دارد حتما توصیه می شود برای آزمایش تشخیصی این بیماری اقدام کند.

عکس | نماد پزشکی در ایران باستان !

ایسنا نوشت: محققان کشور در یک مطالعه، پیشینه و خاستگاه سیمرغ به‌عنوان نماد پزشکی ایرانیان را مورد بررسی قرار داده و بر قدمت آن نسبت به سایر نمادهای پزشکی اشاره کرده‌اند.

 

نماد، کلمه یا شکلی است که معنایی فراتر از لفظ و شکل را به مخاطب القا می‌کند. نماد می‌تواند یک شیء مادی باشد که شکلش به‌طور طبیعی یا بر پایه قرارداد با چیزی که به آن اشاره می‌کند، پیوند داشته و نشانگر یک اندیشه و مفهوم و چگونگی آن‌ها باشد. نمادگرایی و رمزپردازی، یک ابزار علمی و اصولی‌ترین و قدیمی‌ترین روش بیان است که در طی قرون متمادی به‌دست‌آمده است. نمادها، معنایی بیشتر از یک علامت ساده دارند و دارای پویایی بوده و تفسیری مختص به خود را ارائه می‌دهند. آن‌ها اغلب برخاسته از طبیعت، دین و آیین‌های ملی و اساطیری هستند و هر فرهنگ نیز نمادهای مخصوص به خود را دارد.

نماد پزشکی به گفته محققان، یکی از این نمایه‌های قراردادی و در عین حال فرهنگی است که پیشینه‌ای تاریخی و عمیق دارد و از آمیختگی فرهنگ‌ها و تمدن‌های کهن جهان نشأت گرفته است. آنچه از نماد فعلی پزشکی به ذهن متبادر می‌شود، میله یا عصایی با ماری تک و در هم تنیده شده (خدای پزشکی یونان) است که به‌عنوان نماد پزشکی جهانی پذیرفته شده است. حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد، شکل کادوسه یا عصای هرمس با مارهای دوتایی درهم‌تنیده به‌عنوان نشان مد نظر بود که امروزه و از زمان تصویب توسط ارتش پزشکی ایالات متحده آمریکا در اوایل قرن بیستم به‌عنوان یک نماد پزشکی پذیرفته شده و استفاده می‌شود. اما آیا برای این حوزه از علم در کشور باستانی ما، نمادی خاص وجود داشته است؟

برای پاسخ به این سؤال، گروهی از پژوهشگران ایرانی از دانشگاه علوم پزشکی بابل، دانشگاه علوم پزشکی قم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و دانشگاه علوم پزشکی تهران پژوهشی را انجام داده‌اند که در آن به بررسی و بازشناسی پیشینه و خاستگاه سیمرغ به‌عنوان نماد پزشکی ایرانیان پرداخته شده است.

آن‌ها در این مطالعه با رویکردی توصیفی و با استفاده از کلیدواژه‌های مرتبط، به بررسی پایگاه‌های معتبر علمی، مقالات و منابع کهن تاریخ پزشکی پرداخته و سپس اطلاعات جمع‌آوری شده را پس از کُدگذاری، طبقه‌بندی و تجزیه‌وتحلیل کردند.

نتایج این پژوهش نشان می‌دهند که دانش پزشکی در ایران باستان جایگاه ویژه‌ای داشته است. در میراث فرهنگیِ کهن ایران، نمادها سابقه‌ای چند هزار ساله دارند که با دانش پزشکی، گیاهان دارویی و عمل جراحی همراه بوده‌اند. بنابراین از نماد سیمرغ به‌عنوان نماد دارو و درمان، در ایران رونمایی شد تا اصالت فرهنگ و تمدن ایرانی، به‌خصوص در عرصه پزشکی رخ بنمایاند.

با نماد پزشکی در ایران باستان آشنا شوید/ عکس

به گفته سیدمحمد هاشمی‌مهر، محقق دانشگاه علوم پزشکی بابل و همکارانش، «نماد و اسطوره، ارتباط تنگاتنگی با یکدیگر دارند. اسطوره پهنه نمادهاست و این نماد است که به اسطوره معنا می‌دهد. مار و عصای کادوسه به عنوان مهم‌ترین عنصر نماد پزشکی جهان که به‌عنوان سمبل دارو و درمان برگزیده شده است، بُن مایه‌ای ایرانی دارد و با نفوذ باورهای میترائیسم در روم، یونان و ورود آن در مسیحیت، از سوی سایر ملت‌ها پذیرفته شده است».

بر اساس این پژوهش، در اساطیر ایران باستان، سیمرغ را نشانه برتری، درمانگری و مظهر پادشاهی تلقی می‌کردند. ترکیب چندگونه حیوانی در سیمرغ که هر یک از حیوانات، نماد یکی از عناصر چهارگانه طبیعت بوده‌اند، می‌تواند متأثر از نیروی جاودانگی حیات و یاری رسانندگی باشد.

هاشمی‌مهر و همکارانش معتقدند: «این پرنده مداواگر درواقع نماینده پزشکی مجرب و نشانگر شخصیتی متبحر در تاریخ ایران باستان بوده که به‌تدریج رنگ و روی اساطیری یافته است. سیمرغ درواقع سمبل فردی موبد، پزشک و جادوگر است. با توجه به پژوهش انجام‌گرفته و تأمل در تاریخ کهن ایران به این نتیجه می‌رسیم که آنچه به‌عنوان پزشکی متبحر در تاریخ اساطیری ایران به تصویر کشیده شده است و می‌توان آن را به نماد و نماینده پزشکی ایرانیان قلمداد نمود، سیمرغ است».

از این یافته‌ها، مقاله‌ای علمی پژوهشی به رشته تحریر درآمده که در مجله «تاریخ پزشکی» متعلق به مرکز تحقیقات اخلاق و حقوق پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی منتشر شده است.

 

مواد غذایی نامناسب در فصل پاییز

خبرگزاری صداوسیما نوشت:‌ اختلال خواب، اگزما، بیماری پوستی، درد مفاصل و اختلال خلق با آغاز پاییز افزایش می‌یابد، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند در درمان برخی این موارد مفید باشد.

«الهام اختری» با اشاره به غذاهای مضر فصل پاییز، گفت: مصرف فست فودها، ادویه تند و تیز، ترشی‌ها، بادمجان، عدس، پنیر شور، رب و سس‌ها، چای پررنگ، شوری‌ها، قهوه، نسکافه، کاکائو غلیظ در پاییز مناسب نیست.

وی افزود: مصرف غذاهایی مانند تخم مرغ عسلی، شیرینی‌های طبیعی از شکر و بادام و پسته، مغزها، انجیر، کشمش و مویز، شیره انگور، زیتون، به، سیب، انار، انگور، گلابی، سبزی خوردن، شلغم، خاکشیر، پرهیز از نوشیدن آب سرد، و دوری جستن از سرمای ابتدای صبح و آخر شب، پوشاندن سر در زمان خواب و پرهیز از خواب روز توصیه می‌شود.

مواد غذایی نامناسب در فصل پاییز

این متخصص طب سنتی با تاکید بر پرهیز از خواب با معده پر و خوابیدن در مکان‌های سرد، گفت: دوری جستن از خشم، اضطراب، پرهیز از انواع خون گیری از جمله فصد و حجامت مگر به تشخیص پزشک، حمام آب نیمه گرم و ورزش روزانه در فصل پاییز توصیه می‌شود و معاشرت اجتماعی و غذای مناسب جان و تن را ایمن می‌کند و از تهاجم باد پاییزی در امان نگه می‌دارد.

نسخه طب سنتی برای کبد چرب

ایسنا نوشت: یک متخصص طب سنتی گفت: کبد چرب ناشی از پُرشدگی مواد اضافه در کبد است و هنگامی که تناسب بین ورود، مصرف و دفع مواد غذایی از بین می‌رود، این بیماری به وجود می‌آید.

 

نعمت‌اله مرادی، با اشاره به این‌که کبد چرب ناشی از تجمع مواد زائد در کبد است و پرهیز، فعالیت بدنی و مصرف غذاهای خاص در درمان مؤثر است، اظهار کرد: افرادی که مبتلا به کبد چرب شده‌اند در صورتی که میزان درگیری کبد آن‌ها در حد ضعیفی باشد و همچنین اگر میزان آنزیم‌های کبدی هنوز در حد نرمال باشد می‌توانند از روش‌های تغذیه‌ای و یا طبیعی جهت درمان بیماری خود بهره‌مند شوند.

وی ادامه داد: مصرف شربت عسل، آب لیمو و کاسنی روزی یک لیوان صبح ناشتا و یک لیوان آخر شب جهت درمان این بیماری و تسریع در سیر بهبودی آن مؤثر است، البته باید توجه داشت که برای این راهکار باید یک و نیم لیوان آب لیموی تازه را با یک قاشق مرباخوری عسل و چهار و نیم لیوان کاسنی مخلوط کرد تا بتوان طی شبانه روز مصرف آن‌را مدنظر قرار داد.

مرادی عنوان کرد: مصرف یک قاشق چایخوری سیاه دانه در صبح و شب نیز توصیه می‌شود، البته سیاه دانه باید حتماً جویده شود و اگر همراه با کمی عسل طبیعی استفاده شود اثر بیشتری دارد.

این متخصص طب سنتی افزود: مصرف روزانه دو الی سه عدد سیب کامل صبح‌ها قبل‌از صبحانه و آخر شب می‌تواند در درمان این بیماری استفاده شود.

وی با اشاره به این‌که مصرف پیوسته سالاد کاهو، کلم، هویج، روغن زیتون و آبغوره هفته‌ای پنج بار توصیه می‌شود، ادامه داد: مصرف شربت عسل، آب لیمو و کاسنی روزی یک لیوان صبح ناشتا و یک لیوان آخر شب جهت درمان این بیماری و تسریع در سیر بهبودی آن مؤثر است.

نسخه طب سنتی برای کبد چرب

مرادی با اشاره به استفاده از ترکیب چهار بذر برای درمان کبد چرب در طب سنتی، بیان کرد: تخم‌های کاسنی، خرفه، خربزه و خیار را با هم نیمکوب کرده و کمی از آن را از شب در عرق کاسنی و شاه‌تره خیسانده و صاف کنید و صبح آن را مصرف کنید، بعد از ظهر نیز از این مخلوط چهار بذر دوباره در عرق کاسنی و شاه‌تره خیسانده و مصرف کنید، بهتر است که مصرف این دارو با غذا فاصله داشته باشد و پس از خوردن دارو نیز تا یک ساعت غذا نخورید.

این متخصص طب سنتی با بیان این‌که افراد مبتلا به کبد چرب روزانه یک لیوان مخلوط عرق کاسنی و شاه تره بنوشند، عنوان کرد: مصرف غذاهایی که انرژی زیادی تولید نمی‌کنند مانند انواع آش‌ها، خورش‌هایی که با سبزیجات تهیه می‌شوند و سوپ، در درمان مفید بوده و بهتر است کسانی که معده ضعیف ندارند، خورش‌ها را کمی ترش‌تر تهیه کنند.

وی تصریح کرد: چای ترش، چای سبز، آلبالو، آب آلبالو، آب زرشک، آبغوره و عناب در دوره نیز درمان کمک کننده است.

مرادی با اشاره به این‌که یکی‌از توصیه‌های ما عدم نوشیدن آب یخ، به ویژه آبی است که جرم یخ درون آن وجود دارد، عنوان کرد: به جای آب نوشیدنی عسل، آب و آبلیمو استفاده کنند، اگر این روند را افراد دو تا سه ماه اجرا کنند و در طول این مدت بیشتر غذاهایشان آبپز باشد و از انواع سوپ‌ها با سبزیجات مختلف استفاده کنند، رو به بهبودی می‌روند.

این متخصص طب سنتی تأکید کرد: افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند در صورتی که بیماری‌شان در حد متوسط و یا شدید و یا همراه با افزایش آنزیم‌های کبدی باشد علاوه‌بر این بیماری ممکن است به دیابت، فشارخون و چاقی زیاد نیز مبتلا شوند که برای جلوگیری از بروز عوارض ناشی از این بیماری‌ها لازم است درمان خود را تحت نظر پزشکان مربوطه انجام دهند.

 

بهترین راه رهایی از عذاب طرز فکر دیگران درباره خودتان چیست؟

محیانیوز نوشت:‌ اگر مدام درگیر این عذاب هستید که دیگران در مورد شما چه فکری می‌کنند یا چه خواهند گفت سخت در اشتباه هستید و در حال از دست دادن لحظه لحظه‌ی زندگی خوب خود هستید.

همه ما تمایل به این داریم که در زندگی دوست داشته شویم و به همین دلیل سعی می کنیم خودمان را بهتر از قبل کنیم تا دیگران بیشتر ما را بپسندند اما این یک نوع آزار روانی است که قطعاً سلامت ذهنی ما را به هم می ریزد. وقتی که اجازه می دهیم نظرات دیگران روی ما تاثیر گذار باشد، قطعاً از آن چیزی که واقعاً هستیم، فاصله می گیریم اما چگونه باید این عذاب همیشگی را به پایان رساند ؟

روی چیز هایی تمرکز کنید که واقعا اهمیت دارد

وقتی که روی چیز های مهم تمرکز می کنید، کمتر در مورد نقش دیگران و بیشتر در مورد تصویر بزرگتر از خودتان تمرکز می کنید. در نتیجه بیشتر از قبل به فکر خودتان خواهید بود.

به این فکر کنید که اکثر افراد توجه زیادی به شما ندارند

انسان های دیگر درگیر زندگی خودشان هستند و مدام به رفتار شما فکر نمی کنند. قرار نیست همیشه رفتار خود را متناسب با رضایت دیگران تنظیم کنید. پس این موضوع را فراموش نکنید.

عقیده خودتان را داشته باشید

معمولا انسان ها به عقاید و باورهای دیگران بیشتر توجه می کنند و رفتار خود را طبق آن تنظیم می کنند اما شما نباید این گونه باشید. سعی کنید همیشه عقیده خود را برای خودتان نگه دارید و ببینید که واقعاً طرز فکرتان نسبت به زندگی چگونه است و منتظر نظر دیگران نمانید.

خودتان را بهترین بدانید

هیچ کس در زندگی شما به اندازه خودتان واقف بر مسائل و مشکلات نیست؛ پس همیشه ایده ها و عقاید خود را به کار ببرید و مطمئن باشید که این ها بهترین هستند.

بهترین راه رهایی از عذاب طرز فکر دیگران درباره خودتان چیست؟

کسب و کار خودتان را راه اندازی کنید

این که مدام می خواهید از دیگران بپرسید که درمورد شما چه نظری دارند، قطعاً همه چیز را به هم می ریزد. پس از این افکار منفی دست بکشید. معمولا اگر بخواهید نظر دیگران را بپرسید، بازخورد منفی خواهید گرفت که ذهن و روان تان را به هم می ریزد. پس خودتان را درگیر مسائل بی اهمیت نکنید.

محرک ها را بشناسید و نسبت به آن ها بی تفاوت باشید

آیا بیش از حد نسبت به مسائل حساسیت نشان می دهید؟ آیا از اینکه اشتباه کنید خجالت می کشید ؟ سعی کنید این افکار را از خودتان دور کنید و به قول معروف پوست کلفت شوید و اجازه ندهید که محرک ها باعث شوند شما اعصابتان را به هم بریزید.

فکر کردن بیش از حد را کنار بگذارید

تفکر بیش از حد قطعاً باعث می شود که شما از قضاوت شدن بترسید و مدام بخواهید رفتار خود را متناسب با رضایت دیگران تنظیم کنید و همین باعث می شود که یک عذاب همیشگی شما را همراهی کند. پس فکر کردن بیش از حد را کنار بگذارید و خودتان را مشغول انجام کار کنید.

از دیگران نظر نخواهید

اگر جزو افرادی هستید که نظر دیگران روی شما تاثیر می گذارد پس از آنها نظر نخواهید، به خصوص از کسانی که ناراضی بوده و از هر چیزی انتقاد میکنند و دیدگاه کلی بدبینانه درباره زندگی دارند. در صورت نیاز و نظرخواهی از دیگران با افرادی که احساس رضایت بیشتری دارند، نظر بخواهید.

تنها خودتان مسئول کارهایتان هستید

ممکن است بسیاری از افراد شما را پند و اندرز دهند و بگویند چگونه باید رفتار کنید و چه کاری را باید انجام دهید اما این واقعیت را در نظر بگیرید که مسئول نتیجه نهایی کارتان شما هستید و آنها مجبور به انجام کار و یا مواجه با عواقب عملکرد شما نیستند پس به نظرات خیلی هم توجه نکنید.

بهترین راه رهایی از عذاب طرز فکر دیگران درباره خودتان چیست؟

به دنبال بازخورد سازنده باشید

برای تصمیمات مهم حتماً باید عقاید افرادی که به آنها اعتماد دارید را بسنجید و بقیه را فراموش کنید و به دنبال کسانی بگردید که فیدبک و بازخوردهای سازنده دارند.

هرگز به دنبال راضی کردن دیگران نباشید

نمی توان به گونه ای زندگی کرد که انتظارات همه انسان ها برآورده شود. پس با خودتان تکرار کنید که انجام این کار غیر ممکن است. بیش از حد به دنبال رضایت دیگران نباشید و این را بپذیرید که ممکن است بعضی از انسان ها شما را دوست نداشته باشند و این کاملاً طبیعی است.

عقیده ها همیشه تغییر می کند

آگاه باشید که حتی افکار خود شما همواره درباره دیگران تغییر می کند پس اگر افکار خودمان در مورد دیگران می توانند خیلی زود تغییر کند، چرا باید در هر لحظه نگران آنچه دیگران در مورد ما فکر می کنند باشیم. عقیده دیگران هرگز عمیق و محکم نیست و مطمئناً همیشه تغییر خواهد کرد. پس سعی کنید به این قضیه واقف باشید که عقیده آن ها هم متغیر است و ثابت و پایدار نخواهد بود.

روی لحظه کنونی تمرکز کنید

وقتی که مدام خودتان را درگیر افکار و گفته های دیگران کنید، قطعاً لحظات مهم زمان حال را از دست می دهید. تمرکز خود را روی زمان حال بگذارید. در مورد اتفاقات آینده و قضاوت دیگران فکر نکنید و بپذیرد که شما باید در لحظه زندگی کنید.

برای جلب رضایت مردم تصمیم نگیرید

بهتر است در زمان تصمیم گیری بهترین عملکرد را داشته باشید و آگاهانه تصمیم بگیرید که چه چیزی برای شما بهتر است. در مورد تصمیم های بزرگ زندگی با افراد با تجربه مشورت کنید اما در نهایت خودتان تصمیم بگیرید زیرا فقط شما می دانید که چه کاری به نفع خودتان است پس تصمیمی نگیرید که فقط برای جلب نظر مردم باشد.

برای رویاهایتان زندگی کنید

در زندگی لحظاتی وجود دارد که ممکن است برای رضایت دیگران مطابق میلمان رفتار نکنیم و تنها برای رضایت دیگران عمر خود را هدر دهیم. انتخاب اینکه دیگران را نسبت به خود خشنود نگه داریم، تقریباً همیشه منجر به این می شود که شما برای دیگران و نه برای رویاهایتان زندگی کنید.

یک الگو داشته باشید

به دنبال افرادی بگردید که درونا به آنها احترام می گذارید و آن ها می توانند الگوی خوبی در زندگی برای شما باشند و زمانی که کمبود اعتماد به نفس دارید، با وجود آنها بتوانید حال بهتری پیدا کنید و از تجربیات آن ها استفاده کنید.

بهترین راه رهایی از عذاب طرز فکر دیگران درباره خودتان چیست؟

بدانید که زندگی کوتاه است

هر موقع که احساس کردید این افکار مخرب بیش از حد آزارتان می دهد، به این فکر کنید که زندگی بسیار کوتاه است و قرار نیست لحظات ارزشمند زندگی را صرف فکر کردن به این کنید که دیگران چه نظری در مورد شما دارند.

نظر دیگران فقط یک نظر است

به این فکر کنید که دیگران نظر می دهند اما نظر آنها تاثیری در روند زندگی شما ندارد و فرقی ندارد که به آن توجه کنید یا خیر. در هر صورت نظر آنها در همان ذهنشان باقی خواهد ماند و این شما هستید که در حال پیش بردن زندگی خود هستید.

با خودتان صادق باشید

اگر بیش از حد در مورد تفکر دیگران نگران باشید، قطعاً فرصت های اصلی زندگی را از دست می دهید و نمی توانید با خودتان صداقت کافی داشته باشید. پس سعی کنید قبل از هر چیزی با خودتان صادق باشید. راه و روش خودتان را در زندگی در پیش بگیرید و برای خودتان فیلم بازی نکنید تا بتوانید خود واقعی تان را دوست داشته باشید.

به عقاید خود احترام بگذارید

تا زمانی که عقاید خود را دوست نداشته باشید و به آن ها احترام نگذارید، نمی توانید این توقع را از دیگران داشته باشید. پس این قضیه را در خودتان جا بیندازید که عقاید شما کاملا محترم هستند و چه غلط و چه درست، عقیده شخصی شما هستند و باید به آن احترام گذاشت.

 

۱۰ قانون در مصرف ویتامین‌ها که باید بدانید

بسیاری از ما ممکن است در حال حاضر در قفسه داروهای خود مکمل‌ها و ویتامین‌های زیادی داشته باشیم. اما تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چرا باید مکمل‌ها و ویتامین‌ها را مصرف کنید؟ در واقع اصلاً شما چه نیازی به استفاده از ویتامین‌ها دارید؟

مانند هر قرص و داروی دیگری مصرف مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌ها نیز قانون خاص خود را دارند که تمامی استفاده‌کنندگان باید از آن‌ها مطلع باشند. در همین جهت قصد داریم در این مقاله به معرفی ۱۰ قانون مصرف ویتامین‌ها که باید بدانید بپردازیم.

بدن انسان به ۱۳ ویتامین و حداقل ۱۶ ماده معدنی ضروری برای سلامتی نیاز دارد. با در نظر گرفتن این موضوع که همه بزرگسالان هر روز به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی کلیدی نیاز دارند، باید گفت نیازهای مردان و زنان متفاوت است و همین موضوع باعث میشود که مولتی ویتامین مردان از بانوان نیز متفاوت باشد. به عنوان مثال، زنان در سنین باروری به آهن بیشتری نسبت به مردان هم سن خود نیاز دارند بنابراین مکمل‌های زنانه معمولاً شامل آهن هستند اما مکمل‌های مردانه اینگونه نیستند.

شکل مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌ها مهم نیست

نگران نباشید که یک ویتامین یا مولتی ویتامین به شکل قرص، شربت و یا اسپری است. زیرا شواهد کمی وجود دارد که دقیقا ثابت کنند کدام یک از شکل‌های ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌توانند برای بدن ما مفید باشند. بنابراین لازم نیست به شکل آن‌ها اهمیت دهید فقط نوعی را انتخاب کنید که با آن بیشتر احساس راحتی می‌کنید.

باید با غذا مقداری ویتامین مصرف کنید

ویتامین‌های محلول در چربی مانند A، D، E و K بهتر است هم‌زمان با غذاهای حاوی چربی مصرف شوند، زیرا جذب را بهبود می‌بخشند. در واقع، محققان آمریکایی دریافته‌اند که مصرف ویتامین D همراه با وعده غذایی ظهر که ممکن است حاوی بیشترین چربی باشد، سطح ویتامین D را تا 50 درصد افزایش می‌دهد.

۱۰ قانون در مصرف ویتامین‌ها که باید بدانید

ترکیب مواد غذایی را در نظر داشته باشید

چیزی که در اینجا اهمیت دارد بدانید این است که غذاهای فیبری مانند غلات کامل و لوبیا می‌توانند جذب مواد معدنی را متوقف کنند. در نتیجه مکمل‌های خود را در وعده‌های غذایی برنامه‌ریزی کنید که به جذب انواع ویتامین و مکمل آسیب وارد نکند. اما به‌هرحال برخی از غذاها عملکرد عکس دارند و باعث جذب بهتر مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌ها می‌شوند. به طور مثال آهن گیاهان در کنار ویتامین سی راحت‌تر جذب می‌شود. در نتیجه می‌توانید یک لیوان آب پرتقال را با سالاد اسفناج یا سبزیجات میل کنید.

بیش از حد از مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌ها استفاده نکنید

بدون شک شما نمی‌توانید اکثر ویتامین‌ها و مواد معدنی را بیش از حد مصرف کنید. درست است که هر مقدار اضافی مولتی ویتامین که مصرف کنید، می‌تواند از بدن شما خارج شود اما باید مراقب ویتامین A باشید. این ویتامین محلول در چربی است و در بدن ذخیره می‌شود. مصرف بیش از حد آن در یک دوره طولانی‌مدت می‌تواند باعث سردرد و حالت تهوع یا حتی پوکی استخوان و مشکلات پوستی شود. بنابراین، اگر روزانه یک مولتی ویتامین مصرف می‌کنید، بررسی کنید که محصولات دیگری (مانند روغن کبد ماهی) که حاوی ویتامین A نیز هستند را مصرف نمی‌کنید.

برخی از ویتامین‌ها را روزانه مصرف کنید

ویتامین D یکی از آن ویتامین‌هایی است که ارزش افزودن به سبد ویتامین‌های روزانه شما را دارد. این ویتامین یک ویتامین ضروری است که در فصل زمستان مقدار خیلی کمی از آن را جذب می‌کنیم. بدن ما با تبدیل نور خورشید بر روی پوست ما ویتامین دی تولید می‌کند. اما هنگامی که هوا رو به سردی می‌رود و با ابری شدن هوا کمتر می‌توانیم این ویتامین را جذب کنیم. در نتیجه پیشنهاد می‌شود روزانه حداقل ۱۰ میکروگرم ویتامین دی مصرف کنید. فرقی ندارد که آقا باشید یا خانم زیرا در هر صورت باید مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌های موردنیاز خود را تامین کنید. همچنین می‌توانید در اینجا لیست بهترین مکمل‌های مخصوص آقایان را مشاهده کنید.

تعداد دفعات نیاز به مصرف آن‌ها متفاوت است

بیشتر مولتی ویتامین‌ها و مواد معدنی را می‌توان فقط یک بار در روز مصرف کرد اما چیزی مانند اکیناسه باید دو تا سه بار در روز مصرف شود تا اثر آن گسترش یابد. هیچ شواهدی وجود ندارد که نشان دهد مصرف ویتامین‌ها در صبح مؤثرتر است یا شب اما سعی کنید آن‌ها را هر روز در ساعت معینی مصرف کنید تا به یک برنامه منظم وارد شوید.

دوز روزانه خود را بدانید

مقدار توصیه شده روزانه (RDA)برای ویتامین‌ها اکنون با مقادیر مرجع مواد مغذی (NRV) جایگزین شده است اما آن‌ها دقیقاً همان مقادیر هستند. NRV ها توسط اتحادیه اروپا برای رفع نیازهای بهداشتی اکثر مردم تنظیم‌شده‌اند اما برخی از گروه‌ها به مقادیر بیشتری از مواد مغذی نیاز دارند. به عنوان مثال، 400 میکروگرم اسید فولیک برای زنان باردار برای جلوگیری از نقایص مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا توصیه می‌شود، در حالی که جمعیت عمومی نیاز به مصرف NRV 200 میکروگرم دارند.

۱۰ قانون در مصرف ویتامین‌ها که باید بدانید

مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌ها می‌توانند بدن شما را بیمه کنند

بزرگ‌ترین استدلال علیه مصرف ویتامین‌ها این است که ما باید همه چیزهایی را که نیاز داریم از غذای خود دریافت کنیم. اما اگر رژیم غذایی نامنظم دارید، غذاهای فرآوری شده زیادی می‌خورید یا نگران کاهش سطح مواد مغذی هستید، چه؟ مطالعات نشان می دهند که حتی کاهش سطح مواد معدنی در خاک نیز منجر به کاهش سطح ویتامین در میوه‌ها و سبزیجات ما شده است. مصرف مولتی ویتامین و مواد معدنی به صورت روزانه می‌تواند بدن شما را در مقابل هرگونه بیماری بیمه کند. اما توجه داشته باشید که یک مکمل فقط برای پر کردن شکاف بین مواد غذایی که از غذای خود دریافت نمی‌کنیم و آنچه که نیاز داریم، است و به هیچ عنوان نباید آن را جایگزین غذاها کنید.

بررسی کنید که کمبود چه ویتامینی در بدن شما بیشتر است

زنان و دختران به آهن و ید اضافی نیاز دارند، کودکان کوچک‌تر به روی و روغن ماهی نیاز دارند. نوجوانان به طیف وسیعی از مواد معدنی نیاز دارند زیرا اغلب این موارد را به اندازه کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند. افراد مسن به ویتامین‌های گروه B، کلسیم و منیزیم بیشتری نیاز دارند زیرا مواد مغذی کمتری را از غذا جذب می‌کنند. روغن ماهی و ویتامین D برای کمک به کاهش خطر ابتلا به اختلالات شناختی مفید است. زیرا ممکن است اغلب اوقات خارج از خانه نباشید تا بتوانید نور خورشید را به مقدار کافی جذب کنید. اگر گیاهخوار هستید، انجمن وگان مصرف ویتامین‌های B، ویتامین D، ید و سلنیوم را توصیه می‌کند (ویتامین‌های B عمدتاً در منابع حیوانی یافت می‌شوند). همچنین اگر باردار هستید یا قصد بارداری دارید، به اسید فولیک، ویتامین D و روغن ماهی مخصوص بارداری نیاز دارید زیرا شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد چربی‌های امگا 3 دریایی برای رشد مغز و چشم نوزاد بسیار مهم هستند.

از هر جایی مکمل و مولتی ویتامین نخرید

اما آخرین قانون؛ هنگام خرید مولتی ویتامین ها دقت کنید زیرا مولتی ویتامین های مورد اعتماد توسط سازمان بهداشت جهانی و یا سازمان بهداشت کشور مورد تائید قرار گرفته‌اند.

سخن پایانی

در این مقاله درباره ۱۰ قانون مهم که هنگام مصرف مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌ها باید با آن‌ها واقف باشید، صحبت کردیم. ذکر این نکات به شما کمک می‌کند تا با دیدی باز بتوانید این مواد موردنیاز بدن را خریداری و از آن‌ها استفاده کنید. همچنین پیشنهاد ما به شما این است که ابتدا لیست تمام مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌های موردنیاز بدن خود را جستجو کرده و سپس خرید کنید.